Board logo

標題: [食肆地點] 火炭稻香訓練酒樓食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2017-1-8 12:39 AM     標題: 火炭稻香訓練酒樓食評

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 N+ C; N9 B: _2 S- u( N

. P; @- z' H6 ~/ L5.39.217.77:8898『馬場樂子』(18) : 一位平時極少煮飯的大學少女，當然平時的便當就是由姐姐彩珠主理居多。tvb now,tvbnow,bttvb' j% |9 D, q+ [( k# U

1 Y* X( @  D; C  y" w) c『司馬蓮華』(18) : 馬場樂子之同學，來自潮州，平時間中也會參加一些團體舉辦的煮食活動，今次就借一借地方來向兩位講講煮食小技巧。
* M0 p& ^4 L8 itvb now,tvbnow,bttvb9 E0 j$ }1 K7 i  ^. e
『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，平時同樣甚少入廚房，當然連煮食就...。tvb now,tvbnow,bttvb. E* u2 N) a$ C7 {- z+ o9 z

) i. b, H, ^2 x1 q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb8 j- w. T, J9 y6 C7 E( T

' B- a5 y# [6 M8 {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份 --- by 司馬蓮華)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% o3 Z8 i! D5 l

! w, F: ], C# ]5 C在香港的飲食生活中，由於經濟結構的變化，大集團形式的連鎖食肆已是常態。雖然有不少的集團也會有職前陪訓，但有這樣的酒樓又對會員開放的就不多，今次要講的就是在火炭坳背灣街之稻香訓練酒樓。) M2 F0 o, `9 ]2 M# f2 J
- i2 {7 }" [) x) I7 b0 \
公仔箱論壇' z3 w5 w0 k, Z8 @& i

0 c& V0 F0 [# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 Y! x% [4 P5 |! F

( ^0 i+ A0 D6 t7 \這兒由同一集團設立及營業，陪訓想於未來以及現時於中式飲食行業工作的人材。這兒給我感覺首先幾乾淨，無論是場地以及杯杯碟碟，比外面的連鎖大型中式食肆好好多，亦少了好多執拾枱面杯碟互敲，大聲高喊的嘈雜聲。
4 X% S9 l) o' p: e" j5.39.217.77:8898
$ Z5 r) i: J; u: h5 j! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 {# `5 s: n& E8 G, A& o

! k$ ~  d7 C, |) S
( w/ S0 Q2 i( R# @( {tvb now,tvbnow,bttvb這兒有幾道的名菜，特別是燒味，但由於燒鵝不是我杯茶，所以就試這個熱辣辣之石燙金豆义燒。5.39.217.77:8898( m' M2 o" ]" v3 G0 F& s. l

) S" k' [% J' _公仔箱論壇加汁，好大煙。
9 R, R& L0 C! g7 [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \. H' W% c: l8 v2 x2 f! {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 F; u) l' f4 h6 \! C" m
感覺上义燒好熱之餘，其中一面非常腍軟，而另一面有點咬口，如不怕油了一點的話的確幾好，而入面亦見到好耐未見到的五香豆。tvb now,tvbnow,bttvb' ^, S% O) m& d' W6 @# A

8 B8 t! T- K2 T" ?公仔箱論壇而其他一樣同樣幾多人講的就是冰鎮咕嚕肉了，外皮有點像拔絲之感覺，唯獨要浸在冰內會失去點溫度，但外皮的香脆感更似小食般香口，反而似一些酒會的小食。, ^% ?' Q( _- Y- j1 y

' w7 u  `3 v, Y7 J
8 I) c( A, s% m5 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. _/ c* U, I1 d) k" a
而其他的小菜實際上比出外的大型食肆少油一點，比較清淡少少但份量算不少，而湯品方面亦然。
9 U& J* J  o. O/ d8 q4 ~* G+ W& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o' `) }9 _( y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# S5 V' d& z4 V+ b

" w. O% e  L6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* N% m  r& z- a

. Z6 {" |: E- S& w3 a- w+ A( p! R5.39.217.77:8898* w+ ?* F4 U7 W8 ^

& u& m, Z: g  L9 _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' }) C! t3 L& Q7 }' I' {9 k; a, X

+ A- ~+ N4 v( k/ U- b( xtvb now,tvbnow,bttvb
% q( V# |) {* p  i% ~, I3 C5.39.217.77:8898不過也不要錯過這兒的海鮮，特別是這兒的阿拉斯加蟹可以兩食。
% r2 p4 `6 u+ n1 C公仔箱論壇
+ D2 C3 ~7 _) ]1 L* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸蟹蓋蟹腳，雖然在上台時有幾重的海水氣味，但肉質是結實而蟹味鮮而不被海水味蓋掉，都幾肯定新鮮處理。
8 Q/ P( N% ]" V4 D. c
( f% L4 u( W6 V+ n$ R公仔箱論壇5.39.217.77:8898  L! w( G2 v: f( g; B2 I
而另一食法就是油泡蟹身，脆漿鬆而油泡亦不令肉質變硬，如一多點這菜亦是一個驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb# s+ q8 B+ I1 A2 _, i* J

  I- y& u: C: c  [0 h  f



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0