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標題: 西柚大蝦沙律 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-30 04:33 PM     標題: 西柚大蝦沙律

材料:tvb now,tvbnow,bttvb! I! ^3 r# \! g, g3 R
西柚2個3 u2 e& n# ~) S  [6 N# M
蘋果2個公仔箱論壇3 B8 w$ B8 R# I" |. g" R4 n- u0 F
粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb. |6 g  T4 m  n7 e  @
溫室青瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 ]0 d4 t4 K3 j9 k
鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: U! }  I- H# G/ }0 O
9 w* \+ Z, o% Q, R6 h
日式沙律汁:
, k. Z: H6 s' p  Utvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r4 M1 E- ?6 n. R4 }
蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j  \2 y4 I/ S3 u8 [& S5 M
水4茶匙
1 J2 @3 Q4 x; I) p$ b) p5.39.217.77:8898麻油少許
% ^4 X& Y. _% z1 f0 |$ B5.39.217.77:8898豉油少許  
9 A! \- L7 A1 |6 \/ g3 L) x5 Mtvb now,tvbnow,bttvb6 I* U8 R& x( |! ?. W: x2 M- ~
做法:
" `" e8 s0 c, O) M# r2 `8 ^5.39.217.77:88981. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;5.39.217.77:88982 O+ u/ N' n$ I- i8 ]
2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;- ]6 f, o- `! r4 P7 L& Q+ g
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;公仔箱論壇4 \% l7 L8 i( F7 L
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 }, y5 q* _) u3 D+ i) h
後加醋加水。





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