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標題: [中式食譜] 輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 " [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-6-30 04:31 PM     標題: 輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "

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材料：
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叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等公仔箱論壇+ E" V% W  h0 u

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材料及配料：tvb now,tvbnow,bttvb2 N& ?- U8 R4 m: m

) W( J) b5 m2 N. ~6 @. l將叉燒砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb" |8 I. J  d( ?6 X, b$ l% t; C" k
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將九王及蔥洗淨砌條備用6 {$ N2 z1 T1 c1 [7 z3 f5 o3 \- O0 l

8 E! g  q% ~( K9 H, ^將牛肉砌條調味備用( m; y8 L& V* m. q- R: F& [) r

$ u  m+ P8 _+ F. r公仔箱論壇將洋蔥去皮砌條備用
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" e5 ~1 N2 W- W4 Z預備兩個即食麵
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4 h* O& c+ Z: W& R# f/ H" d/ i" y預備三隻雞蛋拌勻備用
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; z7 i$ _+ T4 e6 L, Q/ u  E, d煎蛋花方法：; i& ~$ s2 p+ n. a/ X* q/ Y
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" x0 h: a% b) M- }' ]9 h$ n& y+ i
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜tvb now,tvbnow,bttvb: C$ I% l8 ]5 D

& N4 p# L2 l8 ]% K/ r; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反轉蛋花煎反面9 D+ p1 \: M3 [
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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: z$ x' C& C6 w* s' [: J炒即食麵步驟：
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 0 @9 M, C3 t1 w& C* q9 ~& `1 h! F

- W) F) f; {7 g# i" P7 Q公仔箱論壇《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 + v8 `" p: e! Y

# [8 _6 k1 `" q$ D! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。



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