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標題: [中式食譜] 金菇牛肉卷 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-30 04:29 PM     標題: 金菇牛肉卷

金菇牛肉卷
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材料:
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金菇5兩,蒜頭1粒,肥牛肉4片,蘿蔔數片,芡汁,粟粉1/2湯匙,蠔油1/2茶匙,清水2湯匙,糖1/2湯匙,燒牛肉汁2茶匙5 u+ T; m" _9 {  h7 X' v
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1。先洗淨金菇,切去尾部,待用。 5.39.217.77:88980 R4 _4 B( e! e; j' p9 f

+ S* Z% X' n4 c' ~$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 h5 k# {* [! l4 b# f' o

( `9 d- m4 w) L6 E9 K, D, f& ctvb now,tvbnow,bttvb3。將牛肉切成2段,捲金菇成長條形。 公仔箱論壇# Z9 U* |. B- v( G, a1 F  D
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4。用蒜頭爆香鑊,煎牛肉捲2-3分鐘。 - Z5 s, {; M  o& N0 S7 J
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5。加上芡汁煮2分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調15分鐘或保溫待食用。




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