公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 大腦40歲開始老化！神經學家最推的健腦茶就喝這杯 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2017-1-3 08:07 AM 標題: 大腦40歲開始老化！神經學家最推的健腦茶就喝這杯

大腦是人體最重要的器官之一，掌管的人類的思考、記憶、語言等能力。而根據《臺安醫訊第121期》，人類的腦部在40歲後會開始老化，其中一個主要原因是腦神經細胞死亡、萎縮，同時代謝產物逐漸累積、影響腦部功能，導致記憶減退、睡眠品質下降、容易疲勞等問題。因此，想要在老化過程中防止腦部功能衰退，就需要維持腦細胞的健康與數量。好消息是，近年來科學家也發現，藉由運動、飲食等方法，就能夠幫助腦細胞再生！ 4 M! p2 T) P5 `; ?

神經學家Sandrine Thuret曾在一場TED演講中提到，人類能夠生長出新的腦細胞，稱為「神經新生」（neurogenesis），它的好處包括：改善情緒、促進記憶形成，並能預防老化相關的退化。另一位神經學家Nicole Gravagna則表示，由於大腦是由大量的神經元所構成，高度的神經新生也被認為是腦部健康的表徵之一。 tvb now,tvbnow,bttvb  P. b/ q' W* z" x) H, F% `
' e* h& D( Y  Y+ O0 Z* x# S; W% G: k
不過，Sandrine Thuret也指出，壓力、缺乏睡眠和老化，都會影響神經新生的速率，另外某些醫療也會限制新神經元生長。有些飲食習慣也會有負面影響，像是吃太多高脂食物或酒精。 . o% ~5 @. i3 j. ~
公仔箱論壇2 u5 h1 |; d1 |+ y: y
促進腦細胞生長的方法 7 J* q% J0 L1 R1 f! @" N/ l
5.39.217.77:8898$ f; c: K: j- ?5 P
1 熱量控制
「Mental Health Daily」網站指出，根據《老化神經生物學》期刊，限制熱量攝取能夠製造輕微的壓力反應，促使新的神經元生長，因此有助於延長壽命，並具有長期的健康效益。Sandrine Thuret也指出，飲食習慣對神經新生也具有關鍵性的影響，而有助神經新生的飲食習慣中，其中一項就是減少20~30%的熱量攝取。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- H$ o5 g. k$ h* i3 h8 ^) L- m

2 綠茶 tvb now,tvbnow,bttvb8 j% ^- @# Y! o9 Y2 |. J& a* W3 [, L
一項2012年的研究發現，喝一些綠茶也能夠和限制熱量具有相同的效果。綠茶中含有EGCG，屬於兒茶素的一種，能夠幫助產生新的腦細胞，並改善認知功能。Sandrine Thuret也認為，攝取類黃酮是另一種能夠幫助神經新生的飲食習慣。

3 藍莓
2008年《基因與營養》期刊中一篇報告發現，藍莓中的抗氧化物能改善腦部血流、保護現有的腦細胞，同時幫助形成新的腦細胞。藍莓中的花青素，也和增加大腦中記憶區域的神經訊號有關。 : z5 L1 r3 f6 @& K2 j  h5 a
7 j2 b2 p2 U6 W6 X0 ~
4 有氧運動
《The Practitioner》期刊指出，適量運動有助增進失智患者的認知功能。而2014年的《Brain》期刊則發現，規律慢跑的人較不容易在老化過程中失智。Sandrine Thuret也指出，在其中一項最初強調有氧運動與神經新生的關聯的研究中，索爾克生物研究所的研究者Fred “Rusty” Gage發現，飼養籠中沒有跑步滾輪的老鼠，神經新生的結果明顯少於能夠跑動的老鼠。

神經學家Nicole Gravagna則表示，大量的科學證據顯示運動能夠促進神經新生，包括修復舊有神經元與新神經元的形成。另外，學習新的運動，也能夠挑戰大腦形成新連結的能力。雖然各種運動對身體都有益，但有氧運動能刺激的神經新生程度最高。
. T8 Q+ d/ |% `7 N

5.39.217.77:88983 h8 Q- z( U+ q- n, p) n

健康  林昕潔編輯

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)