標題:
[中式食譜]
家庭套餐精选大全 （三）
[打印本頁]
作者:
shannon0730
時間:
2008-6-30 12:18 PM
標題:
家庭套餐精选大全 （三）
古早味饭盒精选
公仔箱論壇5 `7 E0 \. v4 C3 ?
6 c+ \ I0 j. Y7 P/ E( E( s3 X
鸡丝饭盒
. c, J; y7 [. z Q" n+ G" }5 j
主菜材料：鸡清胸肉100克
8 I0 M' x5 ?' F2 g7 O# A# z
配菜材料：青花菜50克、胡萝卜20克
7 k% J( |- k5 M# w/ q) D4 X
其他材料：A酱油1茶匙、米酒1大匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许。B姜2片、葱1支、红葱头30克、生鸡油50克。
7 G( f' {7 W9 `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主菜作法：滚水入姜片、葱段、鸡肉加少许盐煮约15分钟，筷子可插透肉后捞起，趁热用刀背将肉拍松再剥成丝，拌A料放凉备用。红葱头切环状片，热锅放少许沙拉油后入生鸡油，以中小火逼油至鸡油块变干捞起，再入红葱头炒成金黄即为鸡油，将鸡丝淋上适量鸡油即成。
* ]1 n8 \3 ~2 n, Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q) T' b$ U3 l8 itvb now,tvbnow,bttvb
卤排骨饭盒
0 K8 b7 @5 s8 u* B
主菜材料：大里肌肉片250克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ a: f2 Q9 ]
配菜材料：豆干2片约10克、豆芽菜20克
( A, I' o" E! {5 |, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
卤汁材料：葱3根、姜5片、八角3粒、酱油1杯、盐1/2茶匙、糖2大匙、绍兴酒60c.c.、水1200c.c.。
% j% M, W$ N- x0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
主菜作法：里肌断筋用肉槌拍打，撒些盐与酒略腌。葱切段、姜拍碎，卤汁材料拌匀煮滚后转中火入肉片，再次滚起转小火续煮30分钟即可。也可卤豆干、卤蛋，豆干用滚水氽烫1分钟沥干，与水煮蛋同入卤汁，以中小火卤至滚，关火待凉再开火，反覆2~3次即可入味。
公仔箱論壇% o7 g1 T& L$ o# Y9 A. P
5 I2 o7 C- M: d/ Z
煎旗鱼饭盒
/ Z# d9 L3 s0 e! t
主菜材料：旗鱼1片约200克
, r3 D O y$ a
配菜材料：豆干1片约5克、四季豆20克、鸡蛋1/2个
9 |) Y: V7 \3 H
其他材料：A葱3段、姜2片、酒1大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙、香油1小匙、水1杯。B太白粉适量。
& E0 E$ x$ ~ H) w/ }& O& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主菜作法：A料混合均匀，将姜片、葱段用力扭挤一下散发出香味，即可将旗鱼片泡入腌15分钟。两面擦干抹上薄薄一层太白粉，热锅入2大匙沙拉油，用小火将旗鱼煎至两面金黄即可。
1 m: t5 d: R4 z4 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% u0 r& V O0 Q! z) ^4 L
姜汁肉片饭盒
公仔箱論壇7 a, P: G6 u( A, R& S! Z8 f
主菜材料：五花肉100克
" i, k" O, G# l8 N" |" {tvb now,tvbnow,bttvb
配菜材料：干丝10克、芹菜10克、魩仔鱼10克
j& w& M+ f# e# X& h1 F: }
其他材料：A姜1小块。B香油1茶匙、盐1/3茶匙、糖1茶匙、淡色酱油2茶匙、酒1茶匙。
& M6 O3 @( Z1 J) P9 ktvb now,tvbnow,bttvb
主菜作法：五花肉去皮切片再切成5公分段、姜磨泥、B料拌匀备用。热锅入少许沙拉油炒熟五花肉片，顺便将油逼出，倒入拌匀B料翻炒，略收汁后再入姜泥，快炒数下即可盛入饭盒。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:54 PM
Thanks for sharing.
作者:
hijk377
時間:
2008-8-21 12:03 AM
標題:
反击式破碎机厂家 可逆反击式锤式破碎机
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
vipjj222
時間:
2008-9-21 01:51 PM
標題:
Thank You
sharing
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-21 02:06 AM
thx 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 10:34 PM
谢谢楼主分享。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:39 PM
楼主题供得很详细。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
