標題: [健康食品] 降血壓防心病　5原則這樣吃 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-12-27 07:16 AM     標題: 降血壓防心病　5原則這樣吃

年關將近，若不想讓大魚大肉破壞身體平衡，又想滿足口腹之慾，怎麼吃就成了一個大問題！「過年」飲食，最容易忽略主食類與蔬果類的攝取，一段假期下來，常使體重、血壓、血糖及血脂控制失衡，就讓營養師來教你健康吃、輕鬆過好年。
$ O. A. P2 }+ a0 b2 X9 l9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 i! q! H3 ?) Y# ]1 [4 u
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7 c+ e7 y2 c  J1 J% o9 A  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斗六成大醫院營養師凃巧羚指出，依據國民營養調查(2005-2008年)結果顯示，台灣男女每日鹽分攝取量分別為9.5克(鈉3.82克)及8.9克(鈉3.57克)，皆高於衛生署1天鹽分攝取小於6克建議量。
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2013-2015年國民營養變遷調查，18歲以上國人高血壓盛行率為24.1％，盛行率隨年齡增加而上升，60歲以上平均每2人就有1人有高血壓。
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5原則　健康過好年/ b2 s5 l5 P# q1 [# U+ q/ ]

+ E. I) n- U) l0 D0 }! ktvb now,tvbnow,bttvb凃巧羚營養師表示，除藥物治療外，飲食中的食鹽攝取量和高血壓關係密切，只要遵循得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH）的飲食療法，持續使用2周以上，有助於血壓得到良好的控制：
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, G. R) Z& E& L( O0 n8 W  `5.39.217.77:88981）　選擇全穀根莖類／* s; p9 R" v9 X" P
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至少2/3以上的全穀類，每天3餐中至少有2餐以未精製、含麩皮的全穀類或根莖類，(如:糙米飯、地瓜等)取代精製過的白飯、白麵製品。
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2）　天天5+5蔬果／5.39.217.77:88980 x9 Y( \  I( G5 a
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每天5份蔬菜+5份水果，餐餐搭配2-3份蔬菜，一份為半碗的熟青菜，一天5份水果，每份水果為拳頭大小，如:柳丁。5.39.217.77:8898. y6 @4 \! M- c0 R
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3）　多喝低脂奶／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 t5 d* M$ k9 F8 Q  `, S
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一天至少一杯低脂奶或奶製品，如:起司、優酪乳。tvb now,tvbnow,bttvb: W5 u" [  |5 j

. [" y! [- G) b& V) r/ y% @tvb now,tvbnow,bttvb4）　紅肉換白肉／
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" l$ g( M' P+ f1 |+ _0 H( J' G! h: ptvb now,tvbnow,bttvb以豆製品或白肉(魚、去皮雞鴨鵝為主)，少吃紅肉及內臟類。
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% p5 ?+ g) y$ P5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5）　吃堅果，用好油／
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每天補充一份堅果，約為一湯匙量，烹調用油選用植物油，少油烹調避免油炸。
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+ @7 Z% l! v2 n( b5.39.217.77:8898善用得舒飲食　可降膽固醇、防心病公仔箱論壇! G' J" p, w! t7 X. }1 G

; P1 Z  L. P: w1 P1 w. G8 [: M0 C5.39.217.77:8898凃巧羚營養師表示，善用得舒飲食的特色，有降低飽和脂肪酸、膽固醇等優點，又能達到降低血壓、預防心血管疾病的目的，同時與傳統年菜相比，熱量及鈉含量皆大幅減少一半以上，讓你過年吃大餐輕鬆無負擔。
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健康  記者徐平報導

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