公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 排毒抗氧化　快攝取5類食物 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-12-8 12:18 PM 標題: 排毒抗氧化　快攝取5類食物

食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。
tvb now,tvbnow,bttvb# ], C7 ]+ v$ _7 C; V
多攝取抗氧化物質　毒素就不會累積公仔箱論壇7 h: q7 N, E2 C$ \6 f: x
& d# ^3 g6 b% ?) y9 W  ]8 C7 U
有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：
5.39.217.77:88984 t% ?! `; u3 [* E5 l9 [
1）維生素C ／

維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。
+ r- F. Y8 H( D( G# D% C# a" g
2）維生素E ／公仔箱論壇' y6 X8 q' p! E/ c: \
. m0 B# `5 M9 F7 N
維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 l( v' H. `. l, {
3）好的蛋白質／
: H) l+ L+ @& ?& \# y: K1 \
好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。

4）硫辛酸／5.39.217.77:88989 h3 V0 {0 {# C4 G. {1 L

硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。

5）輔酶Q10 ／5.39.217.77:8898! G& U' L& p7 Z! j

輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" K" h. D! ~6 B* C
上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！" ]! G) C4 J; P' a5 @" B. y

: D$ T4 W- H. s, a$ e  B
公仔箱論壇" f( B8 b5 x( m( ]

: h1 ^1 h! E8 n) A
& {# u  O6 I# w- V$ y! ]
健康  綜合整理

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)