公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 排毒抗氧化　快攝取5類食物 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-12-8 12:18 PM 標題: 排毒抗氧化　快攝取5類食物

食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。
- n: o/ N3 R+ N
多攝取抗氧化物質　毒素就不會累積公仔箱論壇% X5 a6 \' ~4 I1 e% j3 H. c! |
8 [  B) v9 _) s3 }9 v" L
有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：公仔箱論壇+ I; {/ v7 q' }
公仔箱論壇" \$ L! O2 z# k' ?8 A7 ?4 w
1）維生素C ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |: x" H" {2 h; N8 T; o% E; K
tvb now,tvbnow,bttvb" W( S% K+ D. }
維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。

2）維生素E ／
5 k! v5 ^, A7 U  B9 [8 F' ?! A% i( [
維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。
5.39.217.77:88980 s6 J7 n+ W8 U$ [2 m+ y7 |
3）好的蛋白質／( F5 O% m9 a- Q5 q4 s; g! G
tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 g, d/ y- s! F% T
好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。

4）硫辛酸／

硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。
0 v% S9 M6 {. O( k* m
5）輔酶Q10 ／公仔箱論壇1 g" ?9 `" O; ]$ I+ i

輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。" x# o. ?: R# \) ^4 h
" l, G- s0 B0 V
上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" w9 F2 I) h
+ I; u, @$ ]5 ~, X$ }

5.39.217.77:88982 [( ?7 U4 I; d8 t" F! V7 P: L
# M* H5 m, [* f0 f& ~/ P

5.39.217.77:88986 H; \1 ~& x1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' }) H' {6 B& n* Q4 v, F
健康  綜合整理

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)