% K: W) a, _" s1 {+ E: W5.39.217.77:8898清洗青菜 維持流動清水15分鐘以上 3 g M+ ]6 d3 s. m0 i+ q* M3 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 H1 q; B, c0 ^* X5 t9 L2 l4 H
除了火鍋料之外，民眾很容易忽視火鍋添加的青菜是否有清洗乾淨，顏宗海醫師表示，清洗青菜最好的方式是將青菜浸泡在滿水的盆子，維持流動清水15分鐘以上，才能減少青菜上的農藥殘留，一旦殘留農藥溶入火鍋湯頭中，就會被消費者吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb$ d) s" {) c M. }5 t
( ?% Z! n+ F: I( qtvb now,tvbnow,bttvb多喝湯 易增高血壓、心血管疾病風險' n5 I: U2 P; {9 m' f! `
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顏宗海醫師提醒，海鮮含高普林，吃多容易引發痛風，另外，內臟易殘留抗生素、環境荷爾蒙，人工雞湯塊含谷氨酸鈉，因其鈉含量為一般食鹽的1/3，民眾若認為口味較淡而多喝湯，容易增加高血壓、心血管疾病風險，慢性病患者是否只能吃較清淡的蔬菜鍋呢？余朱青營養師表示，患者只要從總量控管攝取的食材，遵循「前3後3」原則，仍有機會能夠吃到美味的火鍋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, f1 d! K0 I- f8 e
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1） 湯底不要喝 ／公仔箱論壇6 M! X4 B7 n6 n, U9 m, s0 c# K
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火鍋湯底煮久濃稠，除了破壞食物結構，湯底都是最油膩且含高普林，喝多容易造成水腫、高血脂症、高尿酸症，易增加痛風的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; s; o. b4 t) A& L- Z
" R& ?6 ~3 b1 L v2） 飯前先墊胃 ／ + x) `( V4 q. t3 Q" N7 P5 W: e! d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w2 _; [8 L. C
吃火鍋前可以先吃碗白飯、冬粉墊胃，有點飽足感再開始吃鍋，如此一來就不用擔心吸收過多熱量。 : u: o a1 V6 V( v5.39.217.77:8898 u: o+ S( a4 {6 }8 O4 d' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 前3後3 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- s5 @% a1 Q% @) G* D
# y; T% |7 \* K. s- \8 t- Y C3 \9 P; Y2 [tvb now,tvbnow,bttvb「前3後3原則」，3天內都可以截長補短，若要在周末吃大餐，可從前3天或後3天進行清淡飲食，預防或補救體內環保。 & v' S6 {1 M. R& N( i$ [, I5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! [1 t! M1 H( Q# S: U; F
4） 總量控熱量 ／5.39.217.77:88985 a& o( @/ u* ]5 ~
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梅花肉片為中高脂飲食，糖尿病、三高患者應攝取1/3為限。
