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標題: [健康資訊] 吃飽也能瘦　減醣年瘦20公斤 [打印本頁]

作者: firefox_firefox 時間: 2016-11-8 04:59 PM 標題: 吃飽也能瘦　減醣年瘦20公斤

37歲時，我在1年內瘦下20公斤，還記得那陣子正流行冷涮肉片沙拉，愛上那滋味的我，赫然發現自己從早到晚都在吃，而且是一邊挑選各種不同肉類與魚類，一邊搭配各種蔬菜，直到吃飽為止。5 p* n2 T. X4 c/ [! `! J* D

越吃越瘦　1年減少了20公斤! P2 O/ w0 h! n$ Z1 w: [. h
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當時光是這道料理就已經把我的肚子填飽了，自然無法再吃白飯或麵包等碳水化合物的餘地，我並沒有刻意「不吃碳水化合物」，是自然而然形成這樣的飲食生活，在持續了好幾個月後，我就這樣越吃越瘦，沒想到在1年的時間內，竟然減少了20公斤，雖然短時間內瘦了，但我的氣色並沒有變差，身體狀況也不錯，非常健康，而且身體變得非常輕鬆，皮膚更是充滿光澤。公仔箱論壇9 V5 W1 G) X; Y( _* o$ C* E
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親身體驗限制醣類這個方法而瘦
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一瘦下來，身旁的人就會開始問「怎麼瘦的」?剛開始，只是有部分朋友模仿我的飲食型態，沒想到竟然也接二連三地瘦身成功，吃了這麼多肉還是瘦了，真是太神奇了，當時瘦身的主流不是「無油」就是「限制熱量」，而我做的事情卻完全相反。公仔箱論壇8 i8 j' C- h$ n6 C3 u, p0 a; s
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沙拉淋醬裡不但有油，肉的熱量也不低，當然，那時候根本就沒有「減醣」的概念，那為什麼這麼做會瘦?為理解箇中源由，我踏上了營養學這條路，而我的人生因為親身體驗限制醣類這個方法而瘦下來後，也跟著截然不同，雖然「減醣」瘦身時至今日已行之有年，但依舊深受大家支持。

瘦身的前提　就是一定要吃飽
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提到減醣，有人會受到「減少」與「限制」這2個概念的影響，反而飲食的總量越來越少，不但熱量攝取不足，身心也會越來越煎熬，最終導致瘦身挫敗，所謂的減醣，其實是要鼓勵人們充分攝取肉、魚與蛋等蛋白質以及油脂，藉此控制醣類的攝取，完全不吃東西的瘦身法是行不通的，瘦身的前提就是，一定要吃飽。5 p' r  Z, J1 H
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首先，手邊準備一個平盤(直徑26cm)，盤子的一半盛入肉類等蛋白質，另外一半盛入蔬菜、海藻與蕈菇等料裡，蔬菜記得淋上有益身體的亞麻仁油，這樣，就是餐份量的餐點，當然，肉、魚與蔬菜的份量還可以比這個更多一些，但事實上，這樣其實已經足夠一個體型中等的成年人飽餐一頓了。5.39.217.77:8898% J5 @" ]5 K( R: p1 }$ y
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前2個禮拜無論如何都要撐下去tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 t1 ?' q4 n$ d0 Z/ P9 R- r
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減醣瘦身法成功的關鍵在於「前2個禮拜無論如何都要撐下去」，雖然有的方法是慢慢減去醣類，但是拖拖拉拉的話，就像同時踩下快門與煞車，反而讓身體意外地感到疲憊，加上心裡頭又依依不捨，這樣不管進行多久，還是無法脫離醣類的，只要狠下心來減少2個禮拜的醣類，我相信一定會有所結果的。

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