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標題: 馬來西亞辣蝦麵 [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-6-26 04:17 PM     標題: 馬來西亞辣蝦麵


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' v9 Z# U! a& j8 m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A) o$ k/ t5 m, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間：3分鐘5.39.217.77:8898/ K9 [% G% H* N- y9 T
公仔箱論壇& e2 w- Q' A/ {9 V" v% J
製作時間：5分鐘, c6 Q+ Y$ j+ ]3 y7 b- Z# h

/ o  @: W# t, ^' ^4 n$ @公仔箱論壇食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 5.39.217.77:8898& {9 k% Z* G: ]/ \& r8 @0 {! C0 c

5 q' M7 x7 U: l公仔箱論壇調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 - E$ b0 t5 m# [1 i  ^

4 V! K* i4 C2 {( L& X製作：5 h. @8 t2 }$ o+ N1 {/ L0 C" ?3 u; J
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。公仔箱論壇7 x1 ~2 d) u& y1 l0 W

% J! D% h. I# n! _3 mtvb now,tvbnow,bttvb3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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. S/ l, ]4 I7 l: a" D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 5.39.217.77:88980 n) k+ m+ @" n' |( `
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者: jarita123    時間: 2008-6-26 08:15 PM

i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:01 AM

thank you very much



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