標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
. e" U' i0 j# U, V' ~
: }3 [& ?4 v2 Q
5.39.217.77:88981 m& Y z- o) \; X- }
- ` {2 h& V3 l. h" N/ \
準備時間：3分鐘
& `9 e( ~! i# f
9 s! N5 o6 y7 D0 Z" |
製作時間：5分鐘
$ Z1 f4 |) P, p# x# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r8 t+ I g0 a. O$ n5.39.217.77:8898
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
2 f' ~1 l. Z7 L) [( a. O# E* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 G/ g0 ]' U2 U9 |+ Z
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& i+ X* K( i! _/ n
/ u. c* U( Z# z( b. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
5.39.217.77:8898- p& M+ u. L* z' ]1 |
5.39.217.77:88988 y9 k: D% Q4 S& D9 P; i
製作：
% F9 h5 R( Y: n. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' ?. [) q7 y, M9 D: i6 b; r
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
; @3 z$ v \6 z. l) Utvb now,tvbnow,bttvb
" K' X! e- q" y3 n! r
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
$ ]" l7 F4 Q+ Y% y/ t: j
, F z; P% p+ W+ }. ^. p; j" [tvb now,tvbnow,bttvb
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
+ F0 E9 @) ^0 K. G- K2 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ @+ f2 ^! e5 ^7 U
( H4 Z) z i# O- o: v
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
" @, d% F, c7 k5 }; \4 q3 d. G
! B/ Z q1 i6 ?
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
