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標題: [冷知識分享] 保持豆腐完整的小秘訣 [打印本頁]

作者: 哈哈笑 時間: 2008-6-26 12:25 AM 標題: 保持豆腐完整的小秘訣

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐
保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左# p) k X4 s! o% R0 m& R) U3 E9 q
右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉

作者: ericow 時間: 2008-6-26 05:36 AM

THANK YOUY FOR TELLING

作者: jordantan1000 時間: 2008-6-26 10:15 PM

THANK YOUY

作者: fianny 時間: 2008-6-27 04:04 AM

oh really? thanks

作者: 8811967kim 時間: 2008-6-27 04:41 PM

nice thx for sharing

作者: rickygirl 時間: 2008-7-2 11:41 PM

謝謝分享^^

作者: saturday 時間: 2008-7-2 11:55 PM

thx for sharing

作者: cheeyan 時間: 2008-8-2 06:36 PM

thank for the info...

作者: naccy 時間: 2008-8-2 11:00 PM

感謝分享!!

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