澳洲一項研究發現,膳食纖維不只可以幫助規律排便,就算老了,膳食纖維也能幫助健康老化,減少疾病纏身。 . t3 p1 B3 i0 L6 u4 Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb # y \9 a. J/ D, L3 B上述研究成果已發表於〈高齡醫學:系列A:生物科學與醫學期刊〉(The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences)。6 e& }& @: l: G+ A
Q" u3 ~4 g; ]% x& ~/ X0 L5.39.217.77:8898澳洲威斯米德醫學研究院團隊進行研究發現,透過麵包、穀片、水果攝取足夠纖維質,可以避免老年疾病纏身、降低老年失能風險。 4 W/ c( }" r6 R2 `% {- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& ^0 W" Z& f% `
研究團隊分析一千六百多名五十歲以上民眾數據,並比較碳水化合物營養素與健康老化之間的關聯性。6 ^& a1 g) V7 K8 `2 L1 U4 g. Y7 o1 f
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研究人員比對碳水化合物攝取量、整體纖維質攝取量、血糖指數、血糖負荷值與糖分攝取等因素,結果發現,纖維質攝取量最能影響健康老化程度。 $ n$ r( O. q) _5 U0 @/ e1 Q* {4 g公仔箱論壇 2 k, j9 o# l8 d% }: ~' @, Q8 Etvb now,tvbnow,bttvb所謂健康老化是指一個人年老之後,沒有失能、退化性症狀、認知受損、呼吸道症狀等問題,也沒有癌症、冠狀動脈疾病、中風等慢性病。 3 c6 U& Y D0 p' Y1 \! p$ S: h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb \1 h5 h3 u5 J% i0 z6 \
研究作者該研究院視覺研究中心副教授巴米妮‧高皮納絲表示,研究發現,攝取最多纖維質的人,在往後十年,有八成機率可以活得長命、健康。這些人較不容易出現高血壓、糖尿病、失智症、憂鬱症等疾病,肢體、身體功能也較健全,較不會產生失能問題。5.39.217.77:88987 B$ O. m3 P0 G g
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去年研究團隊在〈高齡醫學期刊〉(The Journals of Gerontology)發表另一篇研究,結果也發現,整體來說,成年人纖維質攝取量若有達到國家建議標準,年老時,便比較不會罹患慢性病、失能,不但身體功能比較好,身心也會較為健康。- N2 F0 n! B' R& V. s/ d' Q
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台灣新生報