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標題: [健康資訊] 瘦肉精與哮喘藥（二） [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2016-9-30 07:48 AM 標題: 瘦肉精與哮喘藥（二）

最近的哮喘豬事件，從豬肉中檢驗出來的殘留藥物主要為Salbutamol和Clenbuterol。Salbutamol這藥，是在人們對腎上腺素的結構有深入的了解後，再嘗試合成出來。公仔箱論壇9 L; ~# B% d0 z* O' A B* U0 j- F

其實，在藥物Salbutamol面世前，科學家便已經合成過多種腎上腺素相似物，例如Isoprenaline和Orciprenaline等。
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Isoprenaline於1941年在美國上市，推出之初，主要是用來治療急性哮喘發作。因為它能刺激β2腎上腺素受體，所以能相當有效地令氣管的肌肉放鬆，紓緩哮喘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb; j5 D2 ]- S6 O" Q Y& b. _, D

但是，Isoprenaline卻同時會刺激β1受體，令很多使用者有心悸等副作用。5.39.217.77:88980 U; H0 F& c& Q" C

後來當人們知道了腎上腺素受體可再細分為不同種類後，大家便開始致力尋找各種更具針對性的藥物。就是在這種背景下，新分子Salbutamol終於在1967年誕生。" K4 j' g0 W4 x* Z5 ]. V" G3 v
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它基本上只會刺激β2受體，對β1受體的影響很少。總括來說，與舊藥比較，它的效力更佳，副作用較少，但藥效卻更持久。所以一推出市場，迅即成為了治療急性哮喘發作的一線用藥。

在50年後的今天，儘管醫治哮喘的理念已非常不同，所用藥物也有很大的發展，但Salbutamol的用量依然非常龐大。0 ^( {7 j- g4 z

另一方面，跟各行各業一樣，畜牧業界也一直非常努力地提升生產力，執行不同方法，例如透過改良飼養的方法及化學品的使用等，來增加精質瘦肉、增加飼料換肉率及加快生長等等。

Salbutamol本來一直沒有被用在這方面的紀錄，但不幸地在上世紀八十年代，人們卻意外發現了和Salbutamol同類的哮喘藥物Clenbuterol能產生瘦肉精的效果，自此以後，我們便開始在媒體上聽到相關的新聞。

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