
| 豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 ! |
| 食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹 |
| 材料 | |
| 豆腐 | 200克 |
| 牛奶/豆漿 | 250毫升 |
| 淡忌廉 | 100毫升 |
| 糖魚膠粉 | 2茶匙 |
| 水 | 6茶匙 |
| 紅豆蓉 | 適量 |
| 製作 | |
| 1.3 ^9 s, W8 H- I0 @( X9 J7 j: ]) E | 將豆腐用攪拌器打勻 。+ e' a) c& _, u' c |
| 2. | 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。 |
| 3.tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 K6 X$ A4 V) D | 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。 |
| 4. | 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。 |
| 5. | 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。公仔箱論壇; o3 N) f9 g4 q |
| 6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
| 7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。 公仔箱論壇, [ G" U7 d* }( C$ j 請回應支持!:019: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! X T7 H5 T, `! s' B/ L _+ m |

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