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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
9 T; I; a0 j2 X! T, R4 Q製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
* w0 `0 {# ~' M( [+ l		準備:
" @, `! @! M$ U7 p2 Rtvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。
- y. a$ [' F. S% ?! f: x3 B5.39.217.77:8898*無鹽奶油在室溫下回軟。
" G, H" x1 |3 e0 `*焗爐預熱到 170度。
! ?- {7 r( f& O6 D5.39.217.77:8898
2.
& @; l  t" b( K( T  D' @		牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
4 E# Y+ A: v- I: V; O5.39.217.77:8898
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 A( k7 B; _6 q( F9 v+ J
加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
8 _& v( p" L' \( J* t
4.) P) o# u  f0 s/ y6 h/ t; c
牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 H" z/ R5 E- l8 g
5.
1 P! W( H8 \" g3 _' [& C5 c8 \! I5.39.217.77:8898		用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。
! G) t1 l' ^# y; z: H7 `1 T) D公仔箱論壇
6.7 V8 u) u1 Y/ d: A9 E
放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
& Y" S" o4 L( I5 _4 f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb

$ S6 s9 _1 z. a2 I1 _. a5.39.217.77:8898
, O" Q8 s/ G1 T. g; T3 v5 _

希望各位回應支持:019:

5.39.217.77:8898+ W2 d7 T3 {3 W  H3 L+ `* \+ m
2 K; o6 d# H$ P7 p; c
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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