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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞5.39.217.77:88983 A# \( T+ a1 b9 N+ v
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.. \5 K" p/ o( y& b1 j1 O, `
準備:
& ^5 Z7 v& L" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。
. X, b0 j* F, ~/ H) \公仔箱論壇*無鹽奶油在室溫下回軟。
9 N7 x" b: ], v3 t+ A8 j: S8 s) }4 |*焗爐預熱到 170度。 * E4 W, m) T0 I4 }
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  J; Y6 {* _* _
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
7 A3 D0 N/ `. D2 e% T3 I9 Q( _5 J公仔箱論壇
3.
6 |* u: l4 ^1 Q, Q7 A- i3 ?		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
8 X( P& O2 b6 y" h: S! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.
. M  G) u$ h' E5.39.217.77:8898		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
! u& J* ~! }0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.) q& m* N$ o# G0 R
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。
, v6 B8 Y: D8 U3 V$ y公仔箱論壇
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* a4 y0 E8 i. z4 S
放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。5.39.217.77:8898, W, B2 {) q' D

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) t4 l3 y- u1 o; }* h. {公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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