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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# R* c3 p6 B0 ^3 Y
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
1.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 X* R. T0 K6 C$ ^
自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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2.
1 \4 D. k- d" n) _5.39.217.77:8898		牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" F& F( R5 [* s, O/ O2 e& w/ M
鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。5 E8 {$ q8 U+ P, K
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麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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5.
" a8 K( \& J' n6 _" ~* p		最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.77:88985 V* y) l* w: g" i1 m( R
貼士
1.
3 ]- c( u* v0 _, D: E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。公仔箱論壇. b' y5 g8 ]$ N/ _: W5 x% J
2.5.39.217.77:8898, A! q4 K. W4 c5 N3 F9 I$ p
可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇2 e1 S% H( ~- q: B* }9 L! y3 X
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( L5 `  R% P8 g1 @6 etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

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