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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: Jade
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材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
1.  6 c# \+ @8 y  Q( g- ]1 A8 \
自發粉加入砂糖篩勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( s! y# {$ U3 C- d( I9 c6 _
2.tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 |9 a& K( h
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3.  
# }. c8 R& ~5 Q- _+ O0 Z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 S8 _  A! R; g9 l1 s, @
麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。1 z+ n/ ^: m" o
5.
1 m/ I! K) u2 N2 b		最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.77:8898* x8 J3 o1 J, A3 K' W! z" s; N
貼士
1.
) k6 v( r% ^% |& I* P; B; btvb now,tvbnow,bttvb		酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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2.
, m) r& E$ ]2 H0 M8 F0 |5 K! Y4 j# A( v5.39.217.77:8898		可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇$ \! `1 s/ T$ z+ B4 ]% v8 F

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

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