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標題: [西式食譜] Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-21 05:05 PM 標題: Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p]

做法:$ p2 ^) L5 V, ]
紅洋蔥半個,切絲
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)公仔箱論壇! u- n8 E% O1 Y/ o
2瓣蒜,切末tvb now,tvbnow,bttvb) g; W, l# s6 W* w( ?3 b6 \: }
2大勺橄欖油公仔箱論壇& ]$ F' f. L7 y
少許鹽5.39.217.77:8898; t* _9 e+ s$ x+ v3 P0 n6 j! ^
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.7 C* v; e/ c0 B& w
Black olives 大概10幾20個,切片7 }4 ~$ W* _. h- j
松子,少許
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~tvb now,tvbnow,bttvb2 @4 ]3 p* ]0 @+ `7 @( p' W
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5.39.217.77:8898! `- I4 e7 t6 j, T
鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)' A. i6 n4 o) a
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作者: tonyyyf 時間: 2008-6-22 03:51 AM

thank you very much!

作者: carmen_girl 時間: 2008-6-23 05:44 AM

looks good, wanna try ah~~~

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