標題:
[健康資訊]
運動前後進食 增肌減脂
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-9-3 11:02 AM
標題:
運動前後進食 增肌減脂
許多人為了減肥，運動前後都不敢吃東西，或是只吃蛋白質。
台北
醫學大學保健營養系助理教授吳映蓉表示，運動前後都要吃，而且要吃碳水化合物，才能真正「增肌減脂」。
. ^+ j) p6 h7 ]1 n8 R% N( W, p
% v6 M* j% t- X0 utvb now,tvbnow,bttvb
吳映蓉表示，
台灣
近年吹起一陣運動風潮，但要真的瘦的
健康
、養成良好體態，一定要搭配良好的飲食，尤其運動前後都要吃，才能增加身體的肌肉。
5.39.217.77:88982 j3 A4 [' q+ `% s8 ^, W J
2 S( S. z4 `% E) c" M5.39.217.77:8898
吳映蓉解釋，運動時，人體會消耗肝醣作為能量來源，如果不事先補充肝醣，身體反而會消耗肌肉，導致動得越多、肌肉減得越多，容易復胖。
, L2 C4 S; k/ u5 d4 z0 w( b5.39.217.77:8898
, c9 Y0 y) l/ o, q
吳映蓉建議運動前應補充優質的碳水化合物，包括地瓜、玉米、馬鈴薯等都是不錯的選擇。如此一來，可以提升肌肉內的肝醣，讓運動可以更持久。
3 q( c3 W }6 h9 [; p5.39.217.77:8898
公仔箱論壇+ K3 J. k# C/ x! f2 h+ o
運動完後，許多人以為最好忌口，才能達到
瘦身
效果。吳映蓉卻認為一定要吃，且碳水化合物和蛋白質應達到三比一至四比一。
7 o! @+ W& w1 |" C0 A1 Itvb now,tvbnow,bttvb
% t: [* q, ` U0 e* ?; d/ m& b* T
她解釋，運動後尤其是做重訓，身體會需要修復肌肉，此時吃下的東西會幫助長肌肉，而不是長脂肪。進食碳水化合物，可以幫助身體分泌胰島素，進而刺激肌肉的形成，因此運動完後一定要補充。
7 n& ?: \' C7 l, A, \' g. z7 o- b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 ]8 {% u4 i) a% }. O, h: ?
擁有美國體能專家執照的藝人戴祖雄說，運動後有所謂的「黃金補充期」，他都會盡量在半小時內進食，讓身體「補回來」。飲食份量視運動強度、個人體重而定，以他為例，重訓後會吃一個鮪魚三明治、一條蔬菜棒，以及一小瓶無糖優酪乳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 o/ ? q' U3 W
5.39.217.77:8898: c+ `# F8 D+ {5 O, _6 Y2 Z
北醫大保健營養系主任謝榮鴻說，台灣健身教練較缺乏營養學知識，傳遞的觀念可能是錯誤的。他認為運動的重點不在減重，而是養成良好的體態，其中關鍵就是增加肌肉量。
tvb now,tvbnow,bttvb P9 ^& d7 Q. f- Z( F: u
5 m( w0 ?1 a% ^9 ~: d/ @公仔箱論壇
! Y* X" v" o$ ^4 J! D. J
5.39.217.77:88984 T: x) t1 b( Q9 h8 c
8 l j/ l, h% E4 f1 b; s4 H5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 ]. F; p2 Z; V6 P* H
台灣新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
