標題:
[健康資訊]
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2016-8-31 03:49 PM
標題:
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
中秋節即將到來，民眾經常購買或贈送月餅表心意，但月餅所含的高油、高糖及高熱量，過量食用容易造成身體的負擔，過完一個節，可能會因此要減肥，常令民眾卻步，目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材，利用食材本身的天然糖分增添美味，還可提供維生素、礦物質，更符合低碳原則，健康又少負擔。
. n: Y" L0 A4 k4 j! b' u! _tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 G6 v# h4 \0 N/ n, j% ~: F& O
米粉代麵粉 地瓜助消化
0 o- y3 t# [) P0 a/ s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ s% n9 P& ~& b, y( B5.39.217.77:8898
另外，以臺灣蓬萊米製成米粉可以取代麵粉，地瓜含膳食纖維可幫助消化，覆盆子除可提供維生素、礦物質外，酸甜味更增添多層次口感，衛生福利部國民健康署希望鼓勵業者製作健康的烘焙食品，將健康飲食的概念帶入烘焙產業界，促使產業健康化，在中秋來臨前，提供民眾5個聰明吃月餅小撇步，讓中秋節月餅應景又不傷身：
+ V* D* ~2 ]2 I: Q) U7 k5.39.217.77:8898
3 E, u8 f8 y1 J$ d( j S+ l
1） 挑高纖 ／
' D; S. O! s3 r7 ]. n公仔箱論壇
: q% l& X+ s( ^# r; }公仔箱論壇
許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。
8 e$ b) P9 E; H' a9 { ?. A, i3 u9 ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 @* c' d7 m$ i! m
2） 挑低熱量 ／
tvb now,tvbnow,bttvb |$ g' Q0 B0 z5 V
; Z- _' K1 s' L6 F& a7 S5 k
民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅，另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。
* t) ~ [$ R+ P$ G9 Y9 W公仔箱論壇
7 n5 Q% T: s) u1 I# g m5.39.217.77:8898
3） 減量與分享 ／
& Y- a8 Z! p0 U4 M( A3 m( @公仔箱論壇
8 H0 d0 E& B1 m; V. N0 ]2 N公仔箱論壇
可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ @" a6 X* w9 J" l! _
公仔箱論壇1 U3 _; d9 ?% [- R! L; X% X x
4） 搭配時令水果 ／
8 ^8 A1 d0 {# k- T
6 k* U' g* ]% P2 D) x$ P
搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m' s/ a7 \- ^+ Z9 F
: p3 n; c n! l q( `, D: N
5） 搭配無糖茶水 ／
; W2 |4 f' |) x p: j6 L' a' i1 b5.39.217.77:8898
) _* O+ J% C' [) |
吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
