標題: [藥膳] 地黃烏雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-20 06:59 PM     標題: 地黃烏雞

地黃烏雞  
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# Q" C! T$ `1 Q. S$ y5.39.217.77:8898材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，  W; f5 j9 `& F/ |
生地黃、tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 ]; T: l0 A+ d6 Q/ _- \
飴糖各150克 公仔箱論壇+ K9 o7 m! k5 ?
作法一 【製作】 0 S! c- x2 E% e1 X- R: L# v% a1 _
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
/ F% ?# r+ j. s$ k6 l) [+ P公仔箱論壇作法二 【服法】
& h; u% H5 Q7 x0 s4 @' n5.39.217.77:8898分2日食用，吃肉喝湯。
6 {5 I: e" N- s8 k- qtvb now,tvbnow,bttvb作法三 【功效】 公仔箱論壇/ C4 b  E& r" I( t
填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
$ T8 W* z8 b$ \' c7 u3 a5.39.217.77:8898作法四 【宜忌】
# M) U( U* U4 \5 H; x5.39.217.77:8898感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。

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作者: dickkuok    時間: 2012-5-18 11:31 PM

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