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標題: [健康食品] 維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-8-20 11:21 AM 標題: 維生素C超過蘋果20倍！香瓜竟能防癌，2種人別多吃

夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.

香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。( R2 |9 [4 e7 ]0 f& c
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，公仔箱論壇- B- ^3 b* q3 q. [$ E5 v8 o
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。% ?3 D+ y& Z; O: j. K- X
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日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ }+ K' o; l0 e: T; U. {: B
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。tvb now,tvbnow,bttvb0 V% p; ` X: W6 ]; i
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，公仔箱論壇: J) x! M8 g% V) x
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' g+ p. D6 N% k$ l: A& p$ H
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。

消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，$ P6 T3 x2 G$ u! E& C1 e3 n4 x
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。

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