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3 G+ f# M; b8 H4 a6 u5 M) y$ H0 d材料及份量
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$ a2 v1 ]( y8 u3 {! n( c橄欖油 1湯匙+ r9 M. ?) `' w# @5 B
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
2 p- \! ?$ l( P2 ~+ Y0 [水 6杯
F( q' C8 J1 ?/ Z5.39.217.77:8898黑胡椒 2湯匙5.39.217.77:8898& }( R% k* |+ S, G& e
意粉 1磅
; Y8 c/ T- b# {1 Z* U ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻
$ E T+ G( g( R9 \5 U( @公仔箱論壇pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) ]4 `. @/ j
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; _* F% @- [4 d
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。5.39.217.77:88987 e9 @/ I V$ D* H. e
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvb now,tvbnow,bttvb9 k7 s4 `9 g, I! r. ?
4. 加入適量黑胡椒調味。
# A: c4 y# e4 ^5 J; }1 A公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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