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材料及份量
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橄欖油 1湯匙
4 _3 Z$ g& q% G1 e, ^pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士tvb now,tvbnow,bttvb3 P& m8 C# |: D7 E$ k
水 6杯
& g( h, v- k% @$ M% }3 |; p5.39.217.77:8898黑胡椒 2湯匙5.39.217.77:8898( p L$ r/ ]$ H4 m
意粉 1磅公仔箱論壇+ I* G) q0 g4 s% ], F5 U7 l
蛋（打勻）4隻公仔箱論壇$ y/ |4 d' G, w/ B1 k. E* D7 c
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
2 j0 l5 d* f N+ S4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 G) T' Z; b- y4 L; m3 Z
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
$ {. I U! W8 k" V% ]0 o' h4. 加入適量黑胡椒調味。5.39.217.77:8898! [/ N# T& h- }7 b3 q! e
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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