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標題: [健康食品] 吃排骨小米粥有益脾胃腎 壯骨骼 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-7-24 07:22 AM     標題: 吃排骨小米粥有益脾胃腎 壯骨骼

很多網路介紹排骨小米粥很養生,還附上相關食譜做法。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,排骨小米粥含有小米,味甘鹹,性涼,能夠補養腎氣、滋養陰液、補脾和胃,助改善煩熱、口渴、腹瀉、反胃嘔吐、消化不良、消瘦、腰膝痠軟、排尿不順等症。
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台灣原住民常把小米當作主食,甚至做成小米酒、小米糕,不過,食用小米仍有禁忌存在。楊醫師指出,《日用本草》有記載,小米與杏仁同食,很容易讓人產生嘔吐,兩者不宜一起吃。選購小米應以皮薄、顆粒堅實、沒有雜質、呈現金黃色為佳。
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7 o1 \. T  S7 O8 f' y9 w, G5.39.217.77:8898排骨小米粥加排骨,味鹹,性平,能補虛、益腎、強筋骨,有助改善腰膝無力、筋骨痠痛、骨折癒合、慢性腹瀉,甚至對骨骼生長也有一定的幫助。排骨煮湯前最好先用熱水川燙,可去除雜質、血水。關節急性發炎、紅腫熱痛不適合吃排骨。        
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作者: Well7608569    時間: 2016-7-27 11:16 PM

本帖最後由 Well7608569 於 2016-7-30 12:08 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" l9 b5 ^) I( o$ B

8 H4 O- P+ w/ e  q' B, u" w不錯的資訊,不過我都直接吃保健食品膠股(骨)力保健骨骼
/ i% x. r4 ^; d# r/ V公仔箱論壇膠股(骨)力有從雞胸萃取的軟骨素二型膠原蛋白,對關節tvb now,tvbnow,bttvb' q/ c) D* V3 q4 H8 |) E
痠痛很有用,又含有高效率吸收的珊瑚鈣,可以補充骨骼所
6 T3 \) o" f& l$ ~# Y/ M需的鈣質,不過排骨粥倒是很好吃XD
作者: soforlee    時間: 2016-7-28 07:20 AM

珊瑚鈣的主要營養成分是碳酸鈣,其他物質則多來自與珊瑚共生的藻類,而非珊瑚本身,這些藻類所含活性物質,會因生長環境不同,功能有所差異,有些殘留在珊瑚骨縫中的藻類,反而可能引起人體過敏,媒體也曾報導,民眾因服用珊瑚鈣而險些洗腎的案例。tvb now,tvbnow,bttvb% c# c2 H: E5 H; b8 q
碳酸鈣成分在牡蠣殼中也存在,坊間所售鈣片多來自牡蠣殼,因此牡蠣殼與珊瑚鈣都能提供鈣質來源,所以食用珊瑚鈣與鈣片,應能達到保養功效。但從珊瑚、貝殼提煉的產品,可能因海域污染而殘留重金屬,內含的不明成分更會引發過敏。
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. {( W5 ?- w4 o實際上,人體對於鈣質吸收有固定數量,絕非多吃多補,日常生活中多攝取含鈣蔬果,或適量補充鈣質便可取代珊瑚鈣,同樣達到補鈣的效果,價格也相對低廉。近年因人類濫捕及海洋變遷,天然珊瑚已日漸稀少,就海洋環境保育的觀點,不宜因為補鈣而大量採集。




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