褪黑激素不只能美白，補充褪黑激素也幫助改善睡眠、防癌抗癌！營養師表示，褪黑激素有兩大主要原料，一是色胺酸，二是維生素B6，民眾依據每日飲食指南的原則，均衡攝取足量的全穀類、豆類和堅果類等食物，搭配晚上關燈睡覺，就能讓身體正常分泌褪黑激素，自然提升抗癌力。6 @; C) E: m V- G8 _2 G( H
2 x/ B0 L8 t' n9 T3 w別小看褪黑激素！穩定情緒、抗老化又抗癌/ F/ i( i9 ~, l8 F( V! ^
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「褪黑激素」（Melatonin）跟人體生理時鐘的調節有關，有助穩定情緒、幫助睡眠或調整時差。除此之外，近廿年來有一些研究發現，褪黑激素可以抑制皮質醇（一種腎上腺分泌的賀爾蒙），活化免疫系統，並可能具有抗癌、抗氧化、抗老化的特性，能抑制腫瘤增生的進程與減少癌症患者體重下降的情形等。 7 M0 a/ |4 O# T) Z- l4 N( mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 M- f8 q( r. z; `- H 人體合成褪黑激素的原料：色胺酸、維生素B6 n$ B p/ g& B. a) G# V. r
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大千綜合醫院營養師王淳儀表示，人體內的褪黑激素主要由大腦中的松果體分泌合成，它與能讓人心情放鬆的「血清素」有相同的合成路徑（褪黑激素是血清素的下游產物），需要「色胺酸」與「維生素B6」為原料，外加上葉酸、菸鹼素、維生素B12、鎂等微量元素作輔助，才能順利合成。 5 ^% M5 X/ S0 s公仔箱論壇 / q) e) c* M0 m k a5.39.217.77:8898另外，體內合成褪黑激素的生化反應對光線非常敏感，松果體在黑暗中合成褪黑激素的效率，是在光線下的6倍。缺乏褪黑激素被認為可能是導致夜班工作者，以及開燈睡覺者罹患癌症的原因之一。tvb now,tvbnow,bttvb) D# R3 t w; Z3 q/ x% X: }0 p
5 X8 V! \7 @/ Q4 g+ J3 ? 提升抗癌力！日常飲食足量攝取3大類食物 ( L, s9 l6 Q) `$ G/ N8 ntvb now,tvbnow,bttvb - l6 c4 L( m) P+ r想要提升防癌和抗癌力，提高體內褪黑激素的濃度是方法之一。王淳儀營養師表示，幫助合成褪黑激素的原料主要存在全穀類（胚芽）、豆類、堅果類等3大類食物之中。5.39.217.77:8898. |: Q+ D7 g S- T
tvb now,tvbnow,bttvb/ N- }# \: j, a 色胺酸含量高的食物：例如白鳳豆、紅雲豆、黃豆、火雞肉、白帶魚、脫脂奶粉、亞麻仁籽或胚芽。; m* {+ [( m1 j4 a8 Q: i/ |
8 @) K/ u O" o( F" s; }; Y( t* A 維生素B6含量高的食物：例如薤菜、胚芽、葵花子、開心果、土雞里肌肉或白鳳豆等。 # J# \- W. a* e% z; [# w ( S1 R! r6 `& _8 c# G5.39.217.77:8898鎂含量高的食物：多存在堅果類及全穀類中，例如白芝麻、黑芝麻、亞麻仁籽、胚芽、紅薏仁。 ) O: p/ `# V$ Q. }$ U. h' ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, d6 ^5 Z$ o+ J/ b8 z( w% b; n3 O
簡單來說，民眾在日常生活只要依據新版國人每日飲食指南建議，按個人性別、年齡、體型等條件，多樣化攝取這3類食物：全穀根莖類1.5至4碗、豆魚肉蛋類3至8份、堅果種子類1份。經由這些天然食物攝取足夠的色胺酸、維生素B6、鎂等微量元素，搭配夜晚關燈睡覺，就能讓褪黑激素在體內正常分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ e) F/ g' k& |- Y& U
tvb now,tvbnow,bttvb; E" k3 W# I9 _; ~& T" U 補充高劑量褪黑激素！先諮詢專家預防副作用tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 b0 @% M) R4 c r0 d
: s. H3 r# I0 f* V0 e( z' r另外，有些人會透過褪黑激素保健食品補充，王淳儀營養師提醒，目前在台灣並沒有合法的褪黑激素保健品生產或進口，在國外可以輕易買到的褪黑激素保健食品，屬於非處方藥，主要作為調整時差用途。原則上，短期使用褪黑激素來調時差是沒有問題的，但是長期食用仍會出現一些副作用，如：嗜睡、頭痛、頭重腳輕、胃部不適、憂鬱等。另外，不當使用褪黑激素也可能讓自體免疫疾病惡化。 ' p: a+ y9 k, z- Xtvb now,tvbnow,bttvb$ C4 h y6 e9 s, \! X. U
因此，若要將褪黑激素做為保健食品長期食用，最好還是要先詢問醫師或營養師。相較之下，透過日常飲食，從天然食物中攝取足夠的原料，加上充足的夜間睡眠，才是讓身體正常分泌褪黑激素的最安全且有效方法。
