標題: [健康資訊] 飲食增益菌 腸道好環境 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-7-12 07:30 AM     標題: 飲食增益菌 腸道好環境

春天是個改變飲食好時機，由於天氣越來越暖，清爽食材相當適合當作餐點，特別是能夠讓腸道好菌增加，不但營養吸收能力可以提升，也能夠減少生病風險，尤其是優酪乳、魚肉、蘆筍等食材，都能夠促進腸道健康，加工肉品、含糖飲料、酒精陸續有專家指出，有可能降低腸道好菌數量。% v  ]$ P2 A% I! X

4 @, C! y4 ]: Z# }+ `+ d" stvb now,tvbnow,bttvb優酪乳與不飽和脂肪酸5.39.217.77:8898( p' U- t+ w3 ^/ Z, W

, p* p; r) p! g- k8 Ltvb now,tvbnow,bttvb優酪乳是非常好的食材，不但保有牛奶鈣質，卻不容易發生乳糖不耐，不額外加糖熱量也不高，特別是內含大量益生菌，可以促進腸道健康。5.39.217.77:8898; t; ]1 k( s4 L" E! T

5 j# c0 \2 f- X+ ]) \: W春天氣溫合宜時，很多人外出烤肉，讓魚肉取代牛肉與豬肉，多攝取不飽和脂肪酸，可以降低發炎反應，如果不喜歡吃魚，也可以多吃富含不飽和脂肪堅果，例如核桃與亞麻子。  K! ^. v! z1 }$ u" ^

9 t$ o1 @/ G; G公仔箱論壇避免氣泡飲料
* Q( V' A2 O2 Y9 e9 ?2 i; k* O7 y% I  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n4 H9 S7 C: [2 Y由於天氣越來越熱，碳酸飲料總是許多人消暑勝品，卻不知道可能傷害腸道易菌，碳酸飲料常含有磷酸，恐怕影響腸道細菌平衡，令人感到暢快的氣泡，可能增加發炎反應；酒精飲料由於高度刺激，飲用過量也會改變腸道細菌，同時增加肝臟疾病風險；選擇解渴飲料，最好維持低糖，不要有氣泡，更不要有酒精。tvb now,tvbnow,bttvb; B/ q4 b0 u1 `% S4 h

6 F; v! s/ B( H6 ~, T$ y" n' m加工肉品少吃
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1 x( M2 X3 b5 z" @tvb now,tvbnow,bttvb許多加工肉品都會放入磷酸鹽，最主要功能就是消除細菌達到防腐目的，假使加工肉品食用超量，很可能讓防腐劑影響腸道益生菌，也有許多研究證實，加工肉品容易增加癌症與心血管疾病風險；富含纖維的蘆筍，可以提高腸道益生菌滋養，許多蘆筍料理，譬如蘆筍沙拉、百箱蘆筍、檸檬蘆筍等，都能夠改善腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb. r/ {8 p; U6 V* F9 O' e
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專家意見
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7 i' x( ^1 K( \, q: r) ?4 R公仔箱論壇書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，許多免疫細胞與神經連結，都與腸道有關，因此腸道有第二大腦之稱，腸道不健康很可能影響全身。  i5 R- x; i1 y
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腸道好菌能夠幫助食物分解出優質養分，例如維他命K必須靠腸道益生菌合成，短鏈脂肪酸可以促進大腸黏膜健康改善排便，但壞菌很可能是放有毒物質，影響腸道健康。

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