標題: [甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p] [打印本頁]

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作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:41 PM     標題: 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g
/ f. U5 N( v# b" t! P2 z1 Z         雞蛋 2隻
* d, N, j  J, T% y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb         紅糖 40g公仔箱論壇& }7 Z2 V/ }8 A
         蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V7 O, t+ B' w
         水    15g
3 S8 ~, y" }. |# p# l      紅豆餡 280g
6 u+ y- m; r7 r  h! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      梳打粉 3g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  e- N' `# I& S& l  Z& m
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製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用公仔箱論壇  {/ t6 `, c- G: x; L0 y- p$ G* @
         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
/ e/ n0 x% o9 c         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
, Z  C$ Y2 J/ Y         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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8 V* Y1 l8 T# G2 A3 G4 o*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
7 v3 w& Z1 n! c" R*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
/ o/ K# e- ]/ [; V" X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ a% h8 z2 S. m! k; \& Q
[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]

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作者: 20000516    時間: 2008-9-14 10:49 PM

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作者: okmyhome    時間: 2008-9-15 09:42 AM

謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~

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