標題: [甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模) [打印本頁]

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作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:16 PM     標題: 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
  S8 _! _( l9 D; U        35g 牛油 (熱溶)# R8 e; \  `5 m% Q

/ \& q: m, U8 C3 p; t: s, ~- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃0 D3 o' }$ d! D6 |- y) Z% Q
      30ml  水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 j1 f  c0 E
        40g  糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 a4 h* f  M5 ^
        10g  魚膠粉公仔箱論壇( L# }: ]4 d  \- J
        80g  淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb% k) o1 O7 p; t3 z" }
        80g  草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M4 u7 N3 z4 l' d4 q& _
      100g  草莓乳酪5.39.217.77:8898' _' F% q1 G1 V9 |$ Q$ I$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }  G, z  q  T* J0 ?
果凍: 80ml 熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 v! @) w* [# i, N
        40g  橙味果凍粉6 X' ^3 C& D# P/ W8 u
        草莓適量 (裝飾用)
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" @% u6 W/ {4 E5 \公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
' Y# h7 U3 n- [4 ^公仔箱論壇        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
* j# ^; e" z; a6 M$ |+ ^公仔箱論壇        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 _4 j" k; g4 ]0 J" u( _
        - 淡忌廉打起拌入公仔箱論壇2 Z. U: {$ d5 C) |  i
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
$ g4 q# l& S/ z  P9 @' t& y公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻! T0 E4 F5 ]0 R1 w" P9 {
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固# B. F* o0 c  O/ K7 K6 F$ g
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇6 i9 @; M! E3 k4 N
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ _' s: j& T1 u# j' z" E
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我試過整,唔難架!!
( G  Y' x( F+ \( e* l公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法

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作者: wakaka_cin    時間: 2008-6-16 09:46 PM

thx for sharing

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作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:07 PM

thanks for sharing

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