標題: [中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-16 02:48 PM     標題: 和味蘿蔔泥涼麵

【材　料】 公仔箱論壇  i. Q2 c2 X. t
熟麵  150公克
. H: S9 R) S$ a1 F! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  150公克 5.39.217.77:88984 l' H# t. G" X5 A
薑  30公克 5.39.217.77:88984 @, `  ^' M/ Z7 y1 ]" o7 ]
柴魚片  5公克
, v& F4 w. b+ T( r/ {tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  1/2茶匙
2 z1 i# o$ X4 U+ r! ]  Y; U0 Y3 x0 x海苔  1張 5.39.217.77:8898, u) }' C. T( F+ P5 [1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 C2 d! ~7 b# L' x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 T" z8 P3 i( ~) ]$ K! v
醬油  1茶匙
2 r5 r: c- v  \, E/ O4 G公仔箱論壇白醋  1/2茶匙 3 W6 u  S8 v% D/ n: C, B
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 i# H' Z: A
鹽  1/4茶匙 , e& d9 d* P( c% b
tvb now,tvbnow,bttvb! D. t( w" ]8 x/ I, ~  j
【做　法】
$ D* k& U  t6 V$ Q; i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。5.39.217.77:8898  i/ b" H( I2 a8 c- v9 g) Q
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。5.39.217.77:8898  }* u9 `' W: z& Z% ]5 _
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
+ M) _7 l& z% p! u+ Q7 k公仔箱論壇4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。公仔箱論壇6 w. J9 Z/ L( Q
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。# D! |1 H& \' u& Z5 l: R8 F; a
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。

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