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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:30 AM     標題: 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
' k1 G+ `% S! s/ z公仔箱論壇
預熱焗爐至 160度 。# v  @1 O/ x0 n( g
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。1 n* I. m0 F+ f) k
3.
& D: q. Q) S1 z2 P6 }) D
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* d9 ~# P0 m& ?$ j+ i/ q3 ?8 q! k
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 公仔箱論壇- z- i% z; _0 F+ g. D* |
5.0 p. H5 Y0 n2 E
加入菜油 ,拌勻 。
; E, V* Q* ~: q4 y6 k5.39.217.77:8898
6.: V1 e4 D& @- S3 L
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 5.39.217.77:8898, G5 x% G: m$ q! x/ E7 X3 l3 D
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( Y1 v% q0 l

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:15 PM

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