材料(7吋蛋糕一個)︰tvb now,tvbnow,bttvb" u+ B' G! O$ B3 O2 |8 c, Y/ F! B! X/ `
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瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 ^2 w; r6 k
| 150克 0 {0 y7 Q' C& c7 F3 {0 ?
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可可粉
6 A: L/ W r) w) H, G8 @tvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙
( _, R2 O; ?/ p7 m- E8 r* Z5 ~3 { |
淡忌廉
; S$ z% [4 y; n! [* h/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 500毫升
A% E0 a9 `4 l5.39.217.77:8898 |
煉奶
& U* ]3 k; D( L. ]' @; s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb | 100克
2 M; X+ c) q- Z% p2 h# [公仔箱論壇 |
雲呢哪條
* h$ U. H9 A6 x5.39.217.77:8898 | 1條 (取其籽)5.39.217.77:8898$ R) V4 _. u( L
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雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 j3 O4 D1 O5 t
| 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ^* Z1 ^+ k5 H" Q# |* s
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工具
, x" o3 M0 A4 o |
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb& ^, I ^# M1 _, N: [
| 公仔箱論壇! F( Z' H& o/ `' U" B8 ]3 S9 E3 Z
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牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb# V: B' U5 w. K- e0 C& |0 n
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' N1 h- x; ?2 B" ~: o5.39.217.77:8898 |
唧袋
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1 CM 唧咀
9 B: g# ]' o+ @* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
3 D( n, _, W# `# s! |' Jtvb now,tvbnow,bttvb |
準備* Y8 w. h- F1 T+ N, h
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1.
$ v8 Y" R* ]+ _7 j5 X/ I& } | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。5.39.217.77:8898( F0 |- d; ? M5 l. e
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2.
4 R3 T. x+ Q2 {+ w | 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
8 }) C4 P! \- u; f6 k/ r: n6 n9 S$ ftvb now,tvbnow,bttvb |
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| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。% P2 i7 @; J# ]) O! [" g
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製作
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1.
: Z/ j( G2 z5 s' @公仔箱論壇 | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。1 T4 U3 d; F2 O
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2. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 E4 S% L, Y( R8 j+ z
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.4 O. n m# o; w5 y3 @
| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
9 C+ q7 _& f, w: y, ^ |
1.
% U( }8 a# v) h公仔箱論壇 | 瑪莉餅 可在超市購買。
$ g, ^. Y7 [1 \; |8 M6 Y& E& E" G公仔箱論壇 |  |
2.
: D( ?/ L8 s0 p. [$ d0 H6 O公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。+ B: M; t! L, x- ]
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3. " ?) ?& b) \; f8 q/ I" @7 D
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
1 z, l+ l3 U& A, f. |6 [公仔箱論壇 | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.77:88982 B7 ^( a! C* |0 W& x- U) i
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