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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰tvb now,tvbnow,bttvb7 @" u3 k+ q% z8 W+ b% }
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 ' \6 Z" a8 p/ j2 Q; P

可可粉 , p/ B: Q9 h  w' X* P( R: c
1茶匙
9 }5 g: c9 k3 u: K
淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ w: f( N4 [3 s& r0 `
500毫升
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煉奶 ; }/ U3 O; s, y
100克
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雲呢哪條( a8 C3 N* B) Q& s" ]5 b3 M% x$ ]
1條 (取其籽)
% ?9 {; P* K( o, ?% d5.39.217.77:8898
雲呢糖 5.39.217.77:8898( P" p2 G4 k) x* @! k) @& {0 K; j
1湯匙
5 g  k7 N( k- S2 e- z2 Etvb now,tvbnow,bttvb
工具3 z$ [  H) @3 j% B$ w
7吋慕士摸一個* N+ a3 \: b# c6 [) k

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油紙一張
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2 w- P# b, G8 ]  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
唧袋
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5.39.217.77:8898/ w; z, x" s/ \+ N; U% l
1 CM 唧咀
# d: o% J4 B' L5 z6 d
公仔箱論壇, t$ e( e4 A; Y/ R+ q, s$ ]
準備5.39.217.77:8898# b6 z% o3 j* u4 c+ H% n
1.5.39.217.77:88980 d: d# l* U" v
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.  9 ]. {( s4 e- Y4 B) Y1 n
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! a8 [; c( t. J6 n
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ `: `/ ^5 [) m3 B1 k
1.
+ H- ]* L4 _' G. R公仔箱論壇
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。公仔箱論壇: y: G# N* E9 A9 r
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
3 L7 |) y5 @. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
 
3.4 I' I2 L. [8 t6 M
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 5.39.217.77:88984 N8 r- U/ e0 b: T; e9 D
製作
; x; J- n' x& r9 n+ a. X+ m& `& k
1.
* {3 [6 R7 v7 B3 E$ o' w. L9 w  D5 o公仔箱論壇
瑪莉餅 可在超市購買。- h* N* ^6 z0 \3 w( Z4 C( v5 ^
2.& j5 _8 F3 _8 G2 z5 f$ r1 G1 s: w
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  公仔箱論壇( @4 b& G2 ^' I
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 ]1 r4 C; T+ k
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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7 _* B/ D( |! p2 C8 l公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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