Board logo

標題: 90種雞翼 ( 二 ) [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-15 12:55 AM     標題: 90種雞翼 ( 二 )

雞翼煮法 ( 21-37 4 p' |4 x+ r! Y0 G5 j

* U1 P& o+ p8 O2 [: `) D/ L2 X9 u% ntvb now,tvbnow,bttvb
豆豉雞翼煲
3 p0 h; ^# r% N! A7 Z5.39.217.77:8898
3 u# |, P& w. L* ctvb now,tvbnow,bttvb 
. E0 M6 U" o- ]+ W5 r7 x" o7 C" r
1 ?; W* z* {% m. |/ l3 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
! Z7 D* J0 L/ f4 w8 K, r- ?+ ~公仔箱論壇1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 )
. D7 F& a9 h( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾 蔥 10多 粒
; n& i! z% S$ O6 H+ E公仔箱論壇3. 薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb! X/ n( F0 P/ V$ m5 P( p6 z
4. 蔥 段 1條
7 d/ d5 }8 H) ?3 S2 S0 B9 _公仔箱論壇5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙
5 @" a' z! K& Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) Z% I! ]- n' L& a( n7 `0 W6 _2 t6 n8 M
醃 料 : : G4 o. n% g/ x6 U
1. 薑 汁 1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; z6 Q0 g0 k3 \5 U" J
2. 酒 1/2茶 匙 5.39.217.77:8898' |) _2 p# Y. i. Y9 q3 m
3. 生 抽 1/2湯 匙
* ^' ^" [3 ?- B  U/ J1 p5.39.217.77:88984. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
$ j; ]- k( t# D: y5.39.217.77:8898& ]$ f$ U$ p) Z" c2 z3 L7 `
調 味 料 :
+ T9 o! B6 W1 n- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水 1/2杯 公仔箱論壇4 C( U/ A' f( T  D1 J; U* m
2. 鹽 1/8茶 匙 3 ?) ?( v) P6 t: g! C, q
3. 糖 1茶 匙
2 B- n! J( K0 ~5.39.217.77:88984. 生 抽 3/4湯 匙 公仔箱論壇/ J. K% |- F8 c0 j5 h
5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量
+ M8 a4 l; z7 g7 W6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m+ W) _' r5 q1 M/ L製法: 公仔箱論壇0 h5 ?3 F5 r& e7 ~- D5 l8 }3 M  e$ H
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
  {) i/ n5 s" p6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。 + Z& o9 k5 _" y' [8 g8 b
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 $ y; [; o9 A6 z: D) Y  R) W: b
5.39.217.77:8898- Y4 h8 O: n4 D7 `8 @/ C1 @% B

/ i' ]! V! T9 T; t5 V公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------6 [  M7 T5 ]; K3 I- v
" o5 Z' h& Q9 t0 a, o* [, G4 ]( i
洋蔥雞翼
: F. o9 m& _+ Y8 @- ?1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p& P( x4 e8 T6 }: B + p6 ?/ N- x) n& D0 d8 `! o

8 m; ?2 I7 h) z% f9 `/ c% d公仔箱論壇材料:雞翼,洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 j# [* }9 w

7 C3 C. m$ g. I1 U4 S+ I醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) A" ~  [1 b

3 A7 O, J; W5 u' W- y/ q) l% Q1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊+ E. G1 q2 u1 B
2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!) k+ |% J/ @! c/ `7 I
5.39.217.77:8898' t# [- U2 D) c! l8 k, I
P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
$ g# C: \3 a3 Y0 v2 ?8 b公仔箱論壇再加上o急汁,熟晒之後就食得。
2 Z, L. s# V- Ztvb now,tvbnow,bttvb 
6 K- f2 d% S" ~  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 M' h, v+ J) b
5.39.217.77:8898( D' g: C* v: ^9 ~  R) ?% t
--------------------------------------------------------------------------------
3 {7 _6 b3 B: D& q" Q4 a: b' C5.39.217.77:8898- c& b$ G' d. f9 Y, f& \$ l- D
泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ Y8 m+ b  F

" r. z5 U. D, W: U$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! M( {1 q( K; ^- o# P, m公仔箱論壇5.39.217.77:88987 u8 \. m% s$ z+ {+ W0 h
在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩tvb now,tvbnow,bttvb$ y9 R" v9 v4 I0 t$ m2 _
滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。
! a4 f, H6 q5 q4 x" I3 Y公仔箱論壇
( D7 P" o0 ?& W& f7 y5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898& _' O- y: C# |1 Z# y, i" i4 g
雞翼1磅
% ]0 S: Y" W5 I; b' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: q- T5 b. e) O2 @! w  h
水2湯匙  }" V$ b* b* J6 i1 ^7 w

- A5 e, K3 f6 `" Q7 V7 j! D5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb- I" D! a8 i1 ]; ^' x3 R
生抽1湯匙
4 S% q3 M, r1 a2 [公仔箱論壇生粉1湯匙/ [: t# u/ y8 L. `
糖少許
5 i0 O2 f1 _3 J+ Q4 F: _5 u5 O/ _5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許5.39.217.77:88986 L6 b3 Z' V) A- e
酒1茶匙
1 }# C" x9 a8 P1 ]5.39.217.77:8898
! L3 r7 m; ?5 ~' g5 |3 C3 itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; E9 j9 M$ y; l, P
雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
3 X- t% n# \+ `, ~# r, L甜酸醬用水開好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, N3 k' o7 q9 P
平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 w1 G0 Q* R( V! r/ n4 C
平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。% \9 c8 }3 n4 S. \& ~! _
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 C$ B  L/ {  K8 ]! Y* F) W0 w

$ s1 o0 @  c* ?  J, f8 n
# o. V7 V7 ~# Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 ?! O5 f% ^" c0 b( ?

0 m; d8 T5 q* mtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜雞翼
! I6 \% G2 Y/ h+ P7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& h0 [2 Y0 V6 J$ Q4 S- `! ?
 
1 I- y" U3 q+ O9 ~2 K, i' Q; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, t5 i1 ^* Q' F
材料:
& j; c: {0 t8 N% W8 E! E雞翼約10隻  W: z; P4 Y3 x8 Y) \+ G- H
砂糖約2-3湯匙
) K3 W' Z; b6 I, z, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽約4-5湯匙% h' e9 y3 J, v
" s. o! P/ q0 v: I7 t; v
做法:- y  V4 A5 E) Z) @4 U
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 K5 J, N8 F8 V
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
, {7 H9 A. m0 l  {! q# u# ~3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
9 R7 H( I9 w% X1 F( z- Y: [5.39.217.77:8898
6 }+ J9 S) E3 L7 t6 q$ I) D1 n: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 C/ b: J9 y; M2 N2 M
--------------------------------------------------------------------------------% m7 E& t# _* w1 T

$ L, w) E: n" X$ |9 k' ~# t. w公仔箱論壇瑞士雞翼
! n  a; B" A; G4 L$ D
; R) @) T9 c' D! ^; U4 etvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
' ?+ A6 `# i4 J, D1 R: \. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩5.39.217.77:8898# _! B0 c' _( |1 l! `
蔥段1條
; c  D: P! q! K7 A% k# _tvb now,tvbnow,bttvb花椒少許* h0 r/ a- P8 W
薑2片
6 A* j# A4 L* K7 N5.39.217.77:8898八角1粒
' t) p  n( H- [/ `, l+ N" Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 M3 u8 R% f+ k, ]$ y4 a! u
醃雞料﹕5.39.217.77:88982 w+ E2 O' f# m0 e
紹酒1湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 G. D, A! D8 K/ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. j5 P$ I8 l
調味料﹕
# S7 Q) v1 E* {: P; h/ F; }" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
0 Z. l5 W" ^' u" C, y# `公仔箱論壇老抽1湯匙
( z* @$ I. S. K; d2 P5.39.217.77:8898o急汁11/2湯匙
& w8 }3 l8 `7 [9 `甜豉油4湯匙
5 Z% X9 `7 z- ?/ ~tvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片
5 r- ~) R, s9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 o- |0 `3 n% a: @& u% o
做法﹕
( Z! J) K! r/ k4 N5.39.217.77:8898雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘, i* G: i, d  ?) h5 q; x3 ]& Q
燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味
! j6 F+ ?$ ?% e' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
8 a3 r6 ^. J4 r; B0 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 }+ k- f4 f& |

6 D; t  v; G$ Q. O4 J" {--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# ]% E) `4 y" X2 R

" R) H1 S, v+ A9 }, m+ f4 m0 j檸汁釀雞翼
6 |9 H7 C' E* F2 g: R5 Q" h% m+ E" R- l1 F) R
材料:5 B/ X: K2 T" D) T6 ]/ O
% Z! \9 o, l; H  D3 ^- b6 f) [
雞翼20隻5.39.217.77:8898& {/ |7 E- ^9 y" E
西芹半條' |& Y& S9 s* R
甘荀半條
7 `( ]& y3 x7 l3 _2 J, h青瓜半條
+ ?% H1 g+ M- q2 q4 b檸檬汁1湯匙公仔箱論壇6 p5 r% X3 u) |) R4 ~+ r; {" f
蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. w  }8 K1 J  ^
 
; U, o- }4 p& g. `+ e, a1 a- Ftvb now,tvbnow,bttvb
, K; @2 s& ]& z0 ^: v$ y做法:; W# H% Z. j4 z9 f
1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% d: O; o6 _5 g( E; P. q, M
2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉
4 D2 C; L! z7 N略 醃 。
8 d, i6 U6 ~6 s/ K1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
' |! U0 Q+ I) {' w; X/ [9 ?雞 翼 內 。
! |' D- i* z9 }1 E5 Q0 v公仔箱論壇4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜tvb now,tvbnow,bttvb, i. I8 A2 S) V6 |: i* |( _
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。* l5 A0 v4 p" k8 K! V

3 @2 r% K! n$ `+ A  C% j" y; X" I- Btvb now,tvbnow,bttvb
+ l/ k: E# _4 d3 B% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
( r  n1 a" @3 O" o! M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; B% x  X' ?* x2 L) r
三杯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* V' a, `7 ~2 m7 W: h$ g/ m

& o( i' S: O2 M材料:
( Q# o1 H! g* ?, l/ h& \tvb now,tvbnow,bttvb雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
) N& ^" {( h5 A" V公仔箱論壇4 ^9 B; B" H4 \$ z9 A2 E) X) q
浸汁:
/ M/ K+ a( E- t% P5.39.217.77:8898外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb  R  f4 L4 y( x0 Z3 n
公仔箱論壇( A; }- `5 {. {& u, C& I
做法: tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 g) O! n: \) g
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 tvb now,tvbnow,bttvb' N6 o7 t! I5 F) J1 C0 n) G
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水畄洗淨。
" I- C2 U9 E4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水畄洗,洗去肥油,然后反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝干水。
4 E* v) X: v7 B8 [, I5 }( f公仔箱論壇4. 把雞翼放入大湯碗內。
# Z5 m! a$ V) v; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷后,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
* F( n5 \0 T5 H: Y! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞翼盛碟上,洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。2 k- d6 ]8 q3 `9 l, j

& T9 O, [5 ~) @0 }9 ^, M( |
! \% H: Z* e2 f* f- htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ v4 g% S' w: v" {

: D: ?+ r8 v# T6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜雞翅 (感冒用食譜) 2 R& `" k3 f4 M' ^0 L4 k2 A# P

# p; F6 E- c- g, ?9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x8 ?( u! q3 F材料:
  o  O1 d2 d' E
9 g) l) k) x' ~' B) Z8 a公仔箱論壇三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
1 Q4 b: }- F5 Y* ~, f! V公仔箱論壇
8 S1 `8 L/ ~) M& P2 Q5 A公仔箱論壇調味料:鹽
" P2 r) i% ~, q' R0 d" n5.39.217.77:8898
7 C/ x' N2 E; K0 O9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 :枭 tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 F9 i! y7 c, a3 C
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。 - t( i$ j' f6 L8 k' P
2.  紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開。
# z$ d$ _6 n+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛,公仔箱論壇" ?9 d$ q% U4 ~8 O' x
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
$ Z# s: s# G. T% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i5 M( M' I& \# n7 ptvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。公仔箱論壇! N6 z: s  h  Z- W5 f5 A
公仔箱論壇. V8 d0 S5 n& x# F1 e
 
+ S& Y8 d+ B6 F% E& C) {5.39.217.77:8898
( N3 {5 l% i6 o& A5 E" p5 `公仔箱論壇* a2 G- j% R5 Z2 o2 n3 L) d
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 [/ j* n$ _7 Z; E5 k3 A! A

! E. O0 C! B( g0 [+ _2 X + n# K! C6 L3 S/ p2 d

) n7 Y( ~: \$ a# f) p# f- htvb now,tvbnow,bttvb仙草雞翅膀. A5 M/ j  g! l  ^: \* F/ E9 p

& ~2 @' @* K9 E1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* ~& `5 i5 Q& H& }' @8 N8 X公仔箱論壇
- q! S0 s0 U( C& C材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 @" Y  O7 {; T5 s& H

! |& y8 e  C% R; j9 h公仔箱論壇仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支 " ]$ Q2 K( Y. c! s. \+ H, m; b
; [3 ]. J1 T5 W2 E
公仔箱論壇, _% d! a' B0 p1 [, w
醃料:/ `0 {5 R; Q* y) ]
; E8 l  q7 u# N) o1 [+ e
鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙
' X2 @" Q$ L6 i公仔箱論壇
* {3 M( t; _. x) [tvb now,tvbnow,bttvb
$ b9 t# T% r( D* W% r5.39.217.77:8898做法:
% O* X- g5 K" r6 h" E2 Y1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
! p2 j5 ^5 ]1 u/ u" F. L公仔箱論壇2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。公仔箱論壇, Q5 z- |) K' X4 b) j( r
, s- I. F3 Q. @  h( Y; D

( z: i0 M/ F" J- k備註:
' x. X& i- a* ?: `! q. g, Z( k公仔箱論壇作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
2 ~- ~' {9 A. q+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; M/ f- k  V
 
- L. S# G/ s3 a* E
$ C$ j4 e1 k3 L# Z% V/ o0 u公仔箱論壇% i5 _7 q' h4 a% w; }
--------------------------------------------------------------------------------
6 O8 I# U" C5 E4 H/ p9 d9 g7 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% V' e/ V+ r# g/ V/ N6 ?
冬菇雞翅
3 B+ A9 U: [4 K* M6 }/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, T; t+ G8 V
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 z9 Y9 I, W

+ W8 p- v& w5 K. N公仔箱論壇此菜色澤金黃,雞翅酥爛,味鮮清香,富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素,尤其膠質蛋白質的含量丰富。5.39.217.77:8898, y. [9 L! I. k" P

/ c. t& c2 Y% l" t0 |+ Q% H% B7 ]公仔箱論壇. L+ `4 c" ]- w: x4 \2 J/ t
主料:  j4 f% o2 _1 {/ p3 @' _0 L; R8 k% q
tvb now,tvbnow,bttvb2 K: `5 f6 x2 h) b
雞翅16只,水發冬菇15個,雞清湯750克。公仔箱論壇/ M# q$ c5 F# ^0 G7 W

5 Z3 q9 p8 x' [# k0 a% B公仔箱論壇
& g2 J9 ~- p# i# i5.39.217.77:8898輔料:
' ], u8 q5 T* l3 B3 I2 d% J$ d公仔箱論壇
2 m3 R, [2 T. G) ?. ptvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒100克,醬油15克,精鹽5克,味精1克,料酒10克,白糖5克,蔥、姜各10克,花生油500克(約耗75克)。tvb now,tvbnow,bttvb7 D; z- M1 V8 v% e  [" t% \
tvb now,tvbnow,bttvb" d) m9 }2 S. V5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 {- B1 d, q$ T0 A
做法:5.39.217.77:8898! p% H, _* M5 i

4 T6 x! `' R3 F" E4 q( B, y5.39.217.77:88981. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
7 N# i% F& w; ]" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 R$ J+ }, A0 V8 Q. a
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。6 ~4 S$ b) L5 j  U* f. W9 t

4 A2 |' |: L2 Z$ G  q) q& Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切成7厘米長的段。
. m  g+ ~* i* L  q! z! _tvb now,tvbnow,bttvb
% V/ J& O3 Z, O) k; v; H4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。5.39.217.77:8898' R8 I: m( q1 E

  b$ }$ W9 H& V# F' ?9 m. Y5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
( Q/ M4 {9 h2 p  T4 A9 s: ]5.39.217.77:8898
6 X% [# z+ j" J8 ]$ ~6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
7 G1 U$ Y. @; F$ \5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ ]8 J  j+ {* W2 D) a

) c8 h# m" }5 E' I. V* H
) j" ?" R" l+ j- M' jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
( J+ N6 @; J5 }3 h1 R8 j) c5.39.217.77:8898. a+ w: Z6 L$ a! m$ ~
扒穿雞翅
) X5 _( A  o) v- r; G4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& l% j( [& e$ [$ ^: \3 s' b& {
 公仔箱論壇  C2 a, i5 X! t
5.39.217.77:8898* d5 S( u' T% u& l# i! Z* h
香脆嫩滑,清淡可口。
" l. B# f! k) [; \6 g; rtvb now,tvbnow,bttvb
6 s+ A$ k( a: A/ d3 q4 ]( U0 ]4 C公仔箱論壇材料:
$ l+ m8 [+ M5 H  H0 k1 ^5.39.217.77:8898鮮雞翅 6對tvb now,tvbnow,bttvb. B' I$ J  u+ w
熟瘦火腿 25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# z' U4 ]$ k
鮮筍肉 60克. C, |& k2 R0 a7 ^

- p3 c: Z7 f- Y6 ~* V9 K" L! g5.39.217.77:8898調料:
5 N1 |, \! ~1 N* W) P0 D! x5.39.217.77:8898精鹽3茶匙* P. Z5 M  I7 @! z0 g6 e4 F
香油1.5茶匙
- l0 l4 W) x' q" H+ q胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( f1 `1 V4 e" r0 P2 y
味精1茶匙
8 E# U& S, F- Q/ L5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1/2湯匙
/ k8 b6 K% K9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕淀粉1/2湯匙3 x2 V8 t. Q$ [
清湯3湯匙7 V4 ~; z4 X* d& @8 p1 m
熟豬油1湯匙5.39.217.77:8898; ~/ a6 }7 N. `4 {$ e  a

2 H4 O2 s: q3 X) i: C5 U; K做法:
" o" N! t$ D/ H  r  h4 L! s1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。" C6 R. r2 L% l# A+ N- B, r: |' g
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。
) ~: T2 d/ O0 `0 V& m# b0 W2 A3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,5.39.217.77:8898( Q: V$ M# a* }! N; S" K
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。8 y2 f9 u5 f& k* R; N: ]
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。公仔箱論壇" d' S+ X' v' x7 B
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),
3 T! v& K7 S9 ~' a6 v8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。1 F/ _8 y3 _9 V0 W: u; s5 P
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
5 e+ r+ @1 b$ w( j, J( h' a公仔箱論壇9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。 ; ?8 z3 n' W% I3 M

5 Y* E9 G- K# C6 R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 g, N) c3 ?4 g  c4 g. Q
公仔箱論壇' n4 }  D( b( o2 q6 V$ p

* [8 m( e9 L5 D6 Z# dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------# d- ^) a6 `7 A; y$ s8 E

; @5 H- f# w9 w; g; z+ y可樂雞翼一tvb now,tvbnow,bttvb9 V; `- e) v- q- `
5.39.217.77:8898. \/ k9 D+ K+ ]4 Z! V
 
1 v9 X4 p  w- o) X* G5.39.217.77:8898+ s1 Z# y" P6 f' |3 @! i+ y9 D
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" L6 R' B0 S
雞翼8隻
6 u  s! D  c& i- I; @5.39.217.77:8898醬油1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& F. M& L7 s* E! u
糖1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e; p8 {* |2 H) \
蔥(切段)2條 ' F; @0 k1 `0 A5 G+ ?
可樂1杯# E+ v! q/ {3 ]; y- A
公仔箱論壇, M2 z! ?6 R: I  H
做法8 s2 V) l& J/ W$ I/ h
1. 除雞翼外,所有材料混合成醃料。
# H5 ~3 J! z2 l8 Z6 B3 O, ]公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
3 V5 p9 d2 a- o" _" y' W& e( I* V3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
; {# i5 c* O  C& W7 L4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
0 |5 k4 U7 S" h* K4 v  }* z 
4 |1 }" p6 s# K4 `& H& g9 G! K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 Z! ?7 e$ I7 Z! }
$ X% k/ k! a( V
--------------------------------------------------------------------------------9 r# ~! v/ [, q( Z

0 f$ k9 h/ h7 G( V+ ~. wtvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼二" ?: L6 D: K" d! C

- F4 D* o/ g7 d* d8 d% q公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* y: l1 I) ]3 h  a/ M* F

3 X$ [0 D8 C: ?* [- A) Y3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" B0 D) G1 M2 @: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" w  {$ ^. N
雞翼1斤
1 z0 `  o2 Y: Z  Q# a+ {4 e5.39.217.77:88985 T! f1 G+ v0 W: w  M; b4 d
可樂汽水1罐(可酌加)5.39.217.77:88988 \' r9 ^* ~0 h. m8 Q/ w! \$ j

, b7 K1 }, a+ R/ o  z: t' V2 O5.39.217.77:8898檸檬2片
7 l( }8 c. J9 m7 }+ K. E2 d公仔箱論壇
* u  z! v* X5 s3 W; A6 x4 B5 l薑1片
; t" Y5 X1 D4 w9 s5 ?8 c- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ N, j% ]; z! H
蒜頭1粒
; r% O& Q3 e0 T' d: q) o& U2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ {+ \! E, b3 b5 S# K4 F
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d' Z0 h( n; \7 K: S

0 C' _8 j  F9 A3 U% n* _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙
7 |/ r' r# B8 ?: H, {2 i' T" etvb now,tvbnow,bttvb, I3 c5 x# ?; g3 ?' ?% k
老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( R$ d0 I: N% q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% O9 c7 O; W; L5 Q! g; ^/ z
做法:公仔箱論壇: Q7 n2 }! H  f2 S% }) c0 W6 _
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。公仔箱論壇4 l, Q" }7 c+ a: r
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。5.39.217.77:88988 s5 S- l! \# P4 {+ M6 K: {- k
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
& S! @3 I' ~' A7 ^- b- ]& o. t/ m  R) ?9 O
 
& y$ o" y2 J7 p- [. r/ ?
" W3 v6 v; @. \& Q6 W+ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 B6 C( \# ^6 }5 o; w
--------------------------------------------------------------------------------
" D9 c, ^5 I  N" h& c5.39.217.77:8898' o7 c+ i! v7 k  S
可樂雞翼三
% _0 z) r; c. ?0 ?& L& Htvb now,tvbnow,bttvb
/ g. z' u" F( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, ]( `  b" s& L9 q/ R, M5.39.217.77:8898
1 l# m3 a; \/ d& I2 I1 d公仔箱論壇材料:
. p. h5 D4 B$ X" J: \; ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
6 o. B8 N* E$ F. m& `公仔箱論壇做法:
  `5 J. Q  r! u  ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
6 w  V- ^+ r, l3 e( x! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少): c. O( N5 \+ q
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, Z. R: U& a; p: g
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
7 P" B$ i" Q. \, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。公仔箱論壇% t: a' k( x5 x" q# p! x# m0 l5 X

% Y& v( f, u/ V4 E; a7 P 
, t8 |; T5 w7 v* K
/ L: m6 g6 _& K- p0 r
! A* \; o5 T/ ?7 S% @* P--------------------------------------------------------------------------------: F; O6 w" b+ K! @; Q
, g5 R! [8 W' i7 g+ q. G- K
 tvb now,tvbnow,bttvb5 _; V3 O; [( M" b8 A6 X3 X

' G. N! P9 ?7 D5 s5 g( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼四TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" d9 y0 X7 x6 q
5.39.217.77:88987 Q2 H. e  k( t9 a, X- ?
 
" {+ a$ k( K% s$ @tvb now,tvbnow,bttvb
6 q3 F6 o6 g: G6 m2 ^+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
: Q" l' m8 X9 B* C- M
3 B. G4 H, h3 h: e: J" }公仔箱論壇8隻雞翅
; R  G1 j" v  [公仔箱論壇: `( l2 I: F# M- j- ^# C
1杯可樂
3 u/ [+ ^  @; L0 V- j" q& W8 R5.39.217.77:8898
& @" y1 p) }: @- ~9 D) @& ~6 ]14杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b) [( [; B2 j  W' K9 d& X/ V
tvb now,tvbnow,bttvb+ H; x# s  D) M7 k
1大匙糖
% w2 w) e# s: U1 ?  \$ \, o' W; x) L5 [* M- h
蔥2根切段  F; M& s" \4 k4 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. o8 }2 \* l! w9 [' a
檸檬皮絲少許5.39.217.77:8898' L: K+ j& M$ P' m7 N- E& W

; U$ h2 C$ H1 x4 W4 v
& M* r4 y3 w* ]( ]5 L2 p% z; q% R公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 ~8 e7 O* Y' }
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
& A/ \& ?+ j5 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
5 N/ c: q6 m5 c- M" b3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# B( g( N  L" S( P
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇/ f$ Z6 @" I0 M& f3 O0 K- y

" q" h3 M( l$ h  oTips
. `% m/ [8 G8 g' a" d) P5.39.217.77:8898這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
. w2 E% y8 h5 Z& U1 H公仔箱論壇汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇2 l+ S- R, [! a- b+ d
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含5.39.217.77:8898' J# \8 G) z2 j3 [  _
人工甘味劑,遇熱後會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ Z" D# O' O/ X# Z( Q' C, w
& Z; W% @7 m5 C; y  R$ \
 
  ~( Y5 t$ O3 V7 |; ?公仔箱論壇
2 l. R$ o9 Q' D8 t! t7 C5 o8 E% v* Z, M8 |
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% M$ \) d* N; w' n  e
5.39.217.77:88980 Y( h4 a! s5 F" C2 W6 J: g
竹葉雞翼
; W% i& A" F5 F, t4 h* Z2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 X( q% t! }' k# c. Z( s
 
! u& @  v& e9 d8 X& Ftvb now,tvbnow,bttvb
! ~) v. \* z/ L! u7 n- ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
% p8 X+ z+ w+ w, ^) R  q, r: @tvb now,tvbnow,bttvb1 X( @( c( }9 P3 l
雞翼 十隻
! H# d- h. {# M% U9 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K3 C# S3 Y1 o8 ]) c3 R
西蒜 一棵& h2 u( ^1 u% {  D( e% m1 Y! [

0 c0 O7 J9 T. ]1 l9 b( s5.39.217.77:8898竹葉青酒三湯匙
: r$ k5 ^$ x$ v. stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 V: |$ ?2 G. K% j! \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 Q& A; M/ c% [
醃料:公仔箱論壇  R  l, {* d2 k* G$ m/ V

) k: R2 p; K1 P  X( K9 Z( n5 P鹽一茶匙
( P: U# n5 j: D( y# @5 N6 U, M
! P. F; Y* G' g0 l2 W5 Itvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙
3 y! U& s2 e+ k
3 n3 v. w  i$ }& T' Z, wtvb now,tvbnow,bttvb竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& _# N6 [1 R' Y
% e5 o* E+ h! L0 m6 z
檸檬汁一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" n" {$ ~, P% R
公仔箱論壇( n) L+ N* B4 w- N
5.39.217.77:8898- Z8 n* ]& }; H7 |
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ J, L% u; `# a# |4 c! [1 \* t
6 S: A4 ^$ a9 L3 T6 v$ b
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) 7 U7 p# S. F" S, Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 \6 x, f+ K# H% c" X( h
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
0 i: x# H, Q, s! o( U5.39.217.77:88983. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘) 5.39.217.77:8898+ z/ c/ z  ]8 _
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕公仔箱論壇- m# w( M6 M0 r, n& E2 h# c8 G
 
/ k8 b: r% s  d/ g# g6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) @/ P9 `! L. [& v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! g* q8 v5 N$ K, b
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  Y3 `1 Z! N# m) t

- z% J( n6 Q0 Z9 i5.39.217.77:8898田園雞翼
  h1 e3 _& f( w& U: a2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 e4 ~  i$ e% q8 M8 c5 W. w) ^' S
 
( q2 n0 B5 n$ d- Y* F  Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 y; S- j( d0 v
材料:
  |4 L) i& x  p0 u3 W5.39.217.77:8898雞翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb: r7 Q- u. X0 }- K
番茄 3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& F- Y: k3 ?: z* P
洋蔥 1個+ M) ~% `5 n: q; M+ o& l
青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ c# `: S: K* u  X+ S' |: r5 ]
茄子 1個5.39.217.77:8898$ |: T. O/ V. S4 b
青瓜 1個5.39.217.77:8898% F  g6 f  S8 E

/ D, P9 n$ o4 Y' r- [5 h  _調味料:公仔箱論壇+ Q9 r5 p& e) N* W7 y* [
鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* B% U' [$ [1 c! P
糖 1茶匙
' R1 N6 w, d: ~9 g9 m5.39.217.77:8898菜油 2湯匙
! ?0 i+ p+ u( k, Z  t5 P2 _白胡椒 10粒
1 I. E1 c3 ?# x: b  Y" C檸檬汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb. S4 m* g: q! S  L8 L  z( c

2 n8 x) m/ y- ~, _( k2 g2 Z公仔箱論壇做法:4 w" D- s/ `7 _  J6 s" Y+ ?
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒5.39.217.77:88982 z3 s* R3 o  r* |4 {, S; a/ Q
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; b  k9 {2 q+ |/ Q1 ?
3.大火煮至滾,改中火5.39.217.77:8898, x9 o/ C8 m7 T8 i5 O3 k* ?
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁
( P1 G& E+ ^; N: G) f5 c5.39.217.77:88985.埋芡上碟

作者: winniewong1020    時間: 2008-6-15 01:10 AM

THANKS
作者: ivor.ho    時間: 2008-6-17 10:37 AM

i love chicken wings
作者: monmon01    時間: 2008-6-19 11:20 AM

Thanks....
作者: bearbear903    時間: 2008-6-19 10:08 PM

多謝你無私既奉獻




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0