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標題: 90種雞翼 ( 一 ) [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-15 12:53 AM     標題: 90種雞翼 ( 一 )

雞翼煮法 ( 1 - 20 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 n% B7 u( d' z% k  c

# U, p" O% o: ]' u  A沙茶雞翅公仔箱論壇" B# U! a. I/ i  _6 m. X  \- z

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. u( Q: J7 x* {8 s+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! I! o' ~" F' v! K1 \# e
材料:公仔箱論壇, i5 P4 v3 o9 n+ q( G

8 J# W+ {) j1 d1 t$ Q5 W5.39.217.77:8898雞翅六支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' ~- k, F# Y

) n2 i2 A$ E8 l: k蒜六辦5.39.217.77:8898) q/ T( M6 E/ i5 q- Q, [! y# B" _
8 S# Z9 o; q; ^# A( J

6 k! V- k$ i3 m" d! P( Z調味料:5.39.217.77:88988 W$ `& T, N8 [

- q5 K3 `# o4 c" k2 e: C沙茶二匙! t1 C# M; o) P0 v8 E( J; k) \

! |& ^7 r4 B# D0 M5.39.217.77:8898鹽半茶匙
5 G& {/ Z* P2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^3 N  O! _( o6 A# v味精少許
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胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* c6 e0 j& B$ ~8 I! S4 e/ o
  
! i! g, K& H# |8 l4 e% e. [' I4 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% r/ K; \( A  b

0 o4 W& N/ w$ f, `# ]8 o做法:
) a4 b( ^/ z3 O/ n4 Q5.39.217.77:88981. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
. v$ m8 S9 I  B( P+ c7 r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
- a8 E4 G9 ^) d: D5.39.217.77:88983. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。, F* X6 G# h2 F7 h6 C" V
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 1 m4 B% |' u7 C$ h4 y7 [5 y
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3 I0 m2 k  @- L3 y5 J/ Y' M* \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) q6 t% U3 a; O# p
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竹筍香菇燴雞翅
; S, p8 _0 e1 g3 C* R9 U; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F3 r) j' R  k: C5 htvb now,tvbnow,bttvb 
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5 |+ d& i" S4 f, n# [5.39.217.77:8898主料:: e$ X: Z+ I# W  R5 K9 k* B

* k5 B7 y! [9 Q6 l6 K公仔箱論壇雞翅6隻,香菇(幹的)3朵,竹筍(煮過的)100克,姜3片,青蔥1根,荷蘭豆少許
6 E8 i8 `- \4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; V0 B* P3 m9 Q! z$ U! p
配料:5.39.217.77:8898/ Q! n% R8 G$ e1 W( {
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醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: a& o+ c8 H3 ?/ _/ v
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做法:: d+ T# t- S6 R' p7 B+ g- U/ E
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。* f- C2 g) B  `# k, J: @; f9 u
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。  b4 P9 J- A5 k" [/ s
3. 將煮過的竹筍切成薄片。7 i7 t# W. J' e+ ^# ^- B: ]
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇3 C6 R' t- y7 r# l0 j' Y
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。5.39.217.77:8898( V& z- D- C. p  M1 u5 r
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。. f. x: T  W# @! ~' T5 i
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吞拿魚汁雞翼1 I3 K3 D& u- H% {
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6 b8 y' O+ I5 ^0 c* q1 X- Z6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 u6 {0 y: W4 G- ~4 m' R2 _1 H- |tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻 - ]5 E6 @. F% U( X1 T" p7 U& @
蒜茸辣椒醬 1湯匙 7 a( S& t; V0 g* g9 N3 q2 Y9 I) H
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
0 D- B. e4 ]  [4 \. r" R6 t% u清雞湯 3/4杯 5.39.217.77:8898, p5 p% e. B& r4 |9 l+ X
雞蛋 1隻
( w5 P5 A6 ]& z; H+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 2湯匙
5 r. Z. z7 L- z5 g* I, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯
. h' y; i' ~* v# U4 V( n4 D7 A& v& P公仔箱論壇5.39.217.77:8898- ^5 c: C# h8 A; N

) t9 m7 S5 _% E6 n# @5.39.217.77:8898醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 n' u1 o' u2 H
蒜茸粉 1茶匙 " r5 C( m" o, W. @/ h8 v
黑椒粉、鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! D9 L# B4 w  k/ C
生粉 1/2茶匙 7 V0 f4 r% V3 `, x2 N, e. B
生抽 1 1/2茶匙
8 `  o% w: ]) R/ R1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇% u0 u8 n! T0 i: |' F4 j# U
製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb5 J; ]7 m; Z" X: J' b
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 5.39.217.77:8898: e+ y! K$ O7 }1 O( M
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
" F& N7 ~0 e# U' G! y5.39.217.77:88983. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 5.39.217.77:8898. O& r# ~) T9 M+ \
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
, S0 i+ t( m4 o- q( I/ \5.39.217.77:8898 
9 {3 ^# T6 {- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [) ?/ @( f, u) V" d  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N  O, r! w* o  N7 c
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' b+ q! S% E) G$ c0 j1 u# n" p5.39.217.77:8898杏花酥雞翼
; V/ U1 x' C/ i, _1 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 r& f2 Y9 E* a' u
 5.39.217.77:8898; Q7 V1 D( @* u0 i

6 O1 h! E9 i4 _: W! c& T* m5 e公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ M' m  [" c: D$ @# X0 d8 h0 o

6 }; }: w5 Z' c; K5.39.217.77:8898雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 Q; L1 d7 v  Y
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太白粉少許& w( I+ m. t; k" T% S

- }! S3 T1 P; }( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 p7 Y) s- @) S/ J% ~; d/ O9 V* [
蝦仁9兩
) o( |. k5 m# c+ T/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q: X; O" k# u0 c) U
肥肉1兩
+ K" y# q3 E; k5.39.217.77:8898
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(1)料:5.39.217.77:88988 A# l) ^% T( b, b7 I/ A! Y5 K
5.39.217.77:88986 I2 k! _) @. Z1 o; N: `
鹽1小匙
' e# b! s. ]8 N; C, G4 f/ \公仔箱論壇公仔箱論壇1 k+ c* s7 g' m4 v
味精半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) R  s9 O3 P

5 Q6 c! i6 q3 b: Q+ [& u麻油1小匙2 R2 l- d5 `5 D) u: d  ^
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胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb( z5 y$ i  H8 N

. J: c4 A9 L  n! }6 J6 H* R3 c) _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 e8 |9 u/ \3 F! m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& ~1 J. P$ h
太白粉1大匙' A+ Z+ {: f8 M

% v5 j( V* o+ Z! S5 v- U1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉0 U/ b* u- z& e/ |2 ~7 F
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁5.39.217.77:8898! g, p2 }2 F3 S% x0 B- _
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' `; y; d% a9 Q( P0 ]% N
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沙爹雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 e6 H: A" ?$ M

! e2 ~8 R( J4 w& X8 |+ Itvb now,tvbnow,bttvb 
: q7 a0 P7 G( }
/ B: h; Y; S% X* N  I, D, W% j材料:5.39.217.77:88987 I6 T# M1 W+ m  V" [( \3 E
雞中翼 10隻
: h7 D) D0 E9 y3 e: n# `8 @3 x, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙公仔箱論壇1 ], v: M! t5 ]4 M$ h' f
薑茸 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h4 O. F0 F9 T, f4 A( q
紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( C' i; z8 s% ?( I6 I8 u" H) d
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w) p6 F3 f% x  J, s" j$ t
糖、生粉 各1茶匙3 l- w# ~. u: @4 K
麻油 少許
' _/ k( [1 C7 Z3 `, i7 \+ @' F沙爹醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 |, h0 A' Z

- o& [* A: _1 e& S醃料(雞):公仔箱論壇. M% o5 n7 v0 T1 O) r
生抽 1湯匙
  i2 |6 {. Z! O* ttvb now,tvbnow,bttvb白酒 半湯匙  N+ L5 N; A; P  z  K9 b
胡椒粉 適量; x4 ?- W* p9 x$ _

% {4 }9 l( r/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
  ^; Y% e6 u5 o* A: d1 t1.醃雞中翼半小時
0 N, a" C3 i6 j; z* q% Q4 f5 M5.39.217.77:88982.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘
# c0 h; A$ U2 Y5.39.217.77:88983.盛起雞中翼,留汁在鑊tvb now,tvbnow,bttvb: H1 N) p& j& |( f1 I: }
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上* }, @3 j* |9 R- y2 B( e! X, N
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' E& D6 D2 n: k' D! {3 c! X/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J! U5 c3 f1 K( z" x8 U; Atvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼5.39.217.77:88988 l6 V4 ?% \7 c, k
1 m2 J* \* k6 b7 P7 |
 " @: i0 C+ E! R7 p1 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! G% @% Q: C* G3 _
材料1 `9 U0 o2 r9 f6 u$ q, Q- N/ t
雞中翼1斤
0 F- m* w2 _. \+ J+ d. M2 X花椒1/4茶匙公仔箱論壇2 \3 B* ~- U+ ^/ u/ |8 e
香葉2片
. [7 T$ o3 g% m, Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙
7 b4 V: X! i( r4 z, M; |( g8 B沙薑粉2湯匙
' v5 I9 p1 ]5 A6 N# l公仔箱論壇八角2粒
% D. K. E% @7 y& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
- n- R. r" C4 _' m5.39.217.77:8898蔥4棵
' ?- q5 x! S; y$ X3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ w9 O7 K! Y0 y
調味料5.39.217.77:8898# ~7 N$ h3 n9 \7 x9 j. {
鹽1湯匙
  Q, K9 t. \4 Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
+ H7 c, O" B( d2 t# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約6杯
$ F, o3 V' t* }' A! G5 S) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/4湯匙
( v& W# L; {0 Z! ?  l) T/ v1 \公仔箱論壇生抽2湯匙 公仔箱論壇* Y$ ~) x9 K( b7 v8 ^

) `2 r, p  C+ ]7 Z0 A1 D6 b; gtvb now,tvbnow,bttvb做法
, h: o8 N# a! g2 N6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: Y$ M. {# l4 |5 i1 V
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) p. s1 ^8 v* h! \4 D
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼
/ @- G- ~) f9 N" {8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成
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) A) l0 N9 D8 O2 W& stvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 H! k1 G5 @

8 w  Q! J& }$ Y$ R; {/ k. l# V7 B5.39.217.77:8898--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb- z* G0 c; E* S1 \8 B2 G1 w! \0 x6 K
公仔箱論壇7 X6 s) M5 b. y0 E
咖哩雞中翼
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( z% j$ M8 V' g  o% |" s 
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材料 (2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 d* s) z; E' R3 d! z- A% @; H
雞中翼一磅(用醃料醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% G' |. v4 r( G
薯仔1個(切件)
; F. }* Q2 l' v# e$ p: N; T4 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)
4 G* I. P' N0 j) i* _5 `# etvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
( d! n+ ]; k& g3 d2 A* r  b2 B咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)
5 A9 w  J$ M& y  J5 U: G
" D1 w) E9 p; G: `# d% d9 l醃料:
; b* z2 A5 g5 R9 D: |' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
! E, I6 i: i# q  `# w5.39.217.77:8898糖、豆粉各1/2茶匙
3 m/ A" J% v% h: H- ~" ?5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B; a2 e8 h) N$ ^& N5 N1 L
) A$ c5 q5 d# E; W: S
製法:
' d3 a5 V$ ~! S9 d/ h公仔箱論壇首先將雞翼煎好,兜起
$ s! ^# Z9 m( k加入紅蘿蔔、薯仔兜勻5.39.217.77:88984 z( Z; E2 P1 {: U+ b. S( f: E
將雞翼加入同炒
9 j; L! k7 U- g; w& W( D' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入咖哩粉兜勻公仔箱論壇. `* Q1 U* [& @; @
加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油
; `- w/ n2 g, Q! v6 o! stvb now,tvbnow,bttvb蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘
4 U  N) n! D  V* K, y& B$ ]公仔箱論壇
: w+ i- J) r8 h! r' ITips:5.39.217.77:8898. U9 R& b( d+ N$ Z  H+ `" K/ T+ K$ N
煎完雞翼後,其他步驟可以個煲整
8 o1 U+ D/ a( R5 W加d花奶更加好味
4 U: |+ z- S6 U0 O唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)公仔箱論壇4 ~$ h0 @9 k5 P/ t/ x
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 H& S. u7 t# i, j4 n+ W. w

. i2 n+ i2 g& ^公仔箱論壇9 x' p: }* A4 P5 ?1 I
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% q  n7 G$ `5 a! \; N
2 Q' X- f) n' V3 W3 h, d1 J* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼
8 x; v, l. f& p5.39.217.77:8898
9 ~6 u* L! I( N3 v( Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 s# x8 o% x/ ]. b7 X

* i7 a7 d# o5 Z2 O, C公仔箱論壇材料:公仔箱論壇  T" M5 T2 o- F1 @+ N6 F

# |5 `6 `2 Q) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻5.39.217.77:8898' |! w- ?% K; _. ~2 {3 e3 P
5.39.217.77:8898! p( B* Z) ], o! D
 9 \2 y/ ?% o$ @

' v+ D) X; _- x  s+ {5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 i0 t& n. l: Z3 I* s7 j7 n$ R" F7 R
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
- C- I- E( r; |9 {% Z% I* _2 d" D% s# C2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
0 C: ]3 w+ n/ v/ ^7 E* `4 ttvb now,tvbnow,bttvb
- ~( Q. g7 U3 x5.39.217.77:8898 
( a( Z; w3 V3 J8 l* ]0 P2 h
! G5 D# s8 W2 C, V$ S8 K, k8 Y" K( U5 B
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 }% E8 ]) V: O' a& w

6 J/ E, N; K0 t, r花椒醋雞翼  o& _: E3 Z. w* X+ r
0 p. C. J1 b5 @9 u6 X8 w
 + q' @1 y6 E% ^$ \# ^

% C# y8 [; u# K材料:(1人分量)
8 I  o! w( p3 @" |tvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
- j5 I% Q( D3 m0 A) u5.39.217.77:8898辣椒仔特辣辣汁40毫升5 t/ \+ m9 v4 n  M' h
花椒6粒
/ N  v* C- D+ i. x, l) N) C公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升! Y9 z/ h! S3 O' o" \
薑片10克
# f' j/ x3 D2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d( P  {; B. x3 v; G- G3 i公仔箱論壇做法:/ f0 t3 z! x# A
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
5 k  j& H5 y$ o2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。公仔箱論壇1 T/ P, m4 X$ D( |
 
6 B2 c: F/ V0 t% A4 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h2 b* A2 k6 t

1 e- i6 b9 S, l& V' Q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
( x/ X$ J2 b  v) A: H3 b5.39.217.77:8898
+ |, Q* W1 @; ]9 ~3 d花雕醉雞翼
. }, y( k+ {# c) v1 Z公仔箱論壇+ c# C) E% M7 T5 ?5 \" E: |0 s1 I
 
: Y& _* |7 R2 _7 L( s1 Q
- o  d6 g% |) o' V0 T2 O+ v7 V5.39.217.77:8898材料:
) y  w0 y$ o- Q  v5.39.217.77:8898雞全翼 1 5 隻
9 i) o3 O: K& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ]! E: Q3 I3 {; S/ d6 `
醃料:
: g) A! y: k# z鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 X4 Z, U& L. M
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
: a/ Z( P& J) W, k: A公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻 ' C8 x8 ?( E5 |' t& A; K
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
3 _6 D1 Y# Q1 \# M/ m( a公仔箱論壇
/ J& d2 d, X6 \$ y) w+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898- Q+ G1 H  K- M& K1 {& ]. z  Y
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 公仔箱論壇; _$ O9 X7 `: i; \5 E  J; M4 O
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。+ N. c7 Y4 j' ~0 p( _

3 ]2 k3 m  z$ X+ w" T6 I, y5.39.217.77:8898 9 I! K3 K+ X  y* \
& p; S: H( Y& Y7 H. P+ U4 a
5.39.217.77:8898- R0 O) |1 Q, o& T
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 x8 U+ c1 r1 j. E' z
公仔箱論壇0 B" l7 D2 f6 F; }# d, F
金菇蟹柳釀雞翼& ~8 K) `  K2 E& K9 p' |# I6 v0 U  H

& b9 E0 g- J5 A+ ~# b7 O5.39.217.77:8898 公仔箱論壇" O& u5 f. d) O

; B3 m  o  v2 P) ?3 Y5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料: ! ^* p, ]$ ^% }% G. n  a
雞中翼 1 2 隻 " R8 Z: d3 ^. H
金菇 1 小包 5.39.217.77:88983 u: X7 l* N! M& N/ {, ]
水 3 杯
0 B) _4 n8 d1 d9 n1 e# V6 u. W" rtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量
8 k5 X" Q4 R+ O( U0 h( f公仔箱論壇蟹柳 4 條 5.39.217.77:88984 \$ J4 M2 B  z* t" j7 K. u
鹽 2 茶匙 3 m; R8 e) @* x% W  _9 {* `
薑片 1 片 5.39.217.77:8898" u$ L& N$ A) W. w, D2 l% V
油 1 湯匙
* k7 W3 a2 {& B5 c
, \2 p$ M5 o2 M0 z, l做法:
, J3 {; n# ~3 M5.39.217.77:88981. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨。
5 g3 u* f! C5 U8 X9 y5.39.217.77:88982. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束。
! a5 J% Q7 l5 T5 O; C  ]" k9 f公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。
) O; F2 }8 `+ y* {, k; d4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上洒下椒鹽,再反轉洒另一面。 ; x6 {/ _$ F: Q. ?8 I' S* k
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。9 u3 }# A# w2 B* `# N
# }1 q6 f! J$ @
 
3 b' b1 a9 G; @4 I3 Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 U& R: Z* M+ M0 U3 E8 I# y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) J, f% z0 I" L
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, @" z& A6 @$ a7 H2 _* m* R
7 Z- {, @2 N2 o% N  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞翼) }2 @% a* u$ {* V# F' y
公仔箱論壇$ P4 b: T; o2 j2 p" b+ N! f
 
1 T: D- H& Y9 z0 d: ^5.39.217.77:8898
+ h! o+ t3 T0 P# t, ftvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 r% d- j, r! T9 F4 h$ Q( m
雞翼 (全隻) 3隻 5.39.217.77:8898- H) e! g; i: a: k1 [
薯仔 (中) 2隻 0 D) a! J. ]) ?
蔥 1棵 5.39.217.77:8898; U' h3 _6 W0 A( v& X

. J7 O; H' ?+ F+ e" Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 h5 Z$ V: a! P5 m8 y

0 t" q$ O4 g4 J調味料:1 _) I0 ~0 K4 u, e( e2 }

, C$ p3 H9 }9 ^5 r1 ~2 ^5.39.217.77:8898糖 1/2湯匙
) n2 W2 J) ]# D& `' _; E% f9 g! ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 W8 d: N" o5 J  C) K
老抽 2湯匙5 V/ S8 U+ z" i% a3 z8 x  T% `- }
tvb now,tvbnow,bttvb" r( O9 U! J+ C% ?/ v. w
生抽 2湯匙) m( o( q2 {+ X" [- z. Z; [. U

, s9 v) z# ?1 Q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升
; A' G# A$ F. Y8 j& s) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. p- w1 H2 P
% y, O2 K- [8 [
做法:4 L6 I6 v/ i, o$ Y! a( S) q$ n% U
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
* o8 r) |8 E7 C6 ?1 [公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 H+ a* z9 T4 o# Z
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& t; L  q0 g* K" i! q  a6 e  I
4. 加薯仔再炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- w3 l" J2 H) C5 r* I: X- W
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ {5 x$ t- |7 q/ F
6. 加入蔥花,趁熱進食。% b2 C" ^; A" g; z
tvb now,tvbnow,bttvb2 o& j# l# q8 o: k5 d
 
1 Z+ ]! q) e% D- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?: ~4 A: C; N" @( c+ f3 h) Y! K公仔箱論壇5.39.217.77:8898* p  q" u+ D. O) F
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: w9 {8 [0 y, H5.39.217.77:8898公仔箱論壇. D& q1 A7 a( T7 v5 P: [3 N1 {
南乳雞中翼
7 |- ~4 s: t; r1 D2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 t* b+ W& ~6 y3 X
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 L! P% t8 Q% Q

5 K/ |3 l/ P' n2 s! s材料:
! J: m' _' M; j) q, `雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb5 j; |- R$ z9 a6 V

" p9 z0 r' i3 R$ s5 A9 i$ y9 v醮汁:
. `$ Y, ~. Z- N  L. D1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳2茶匙公仔箱論壇9 y2 h8 d/ h, L( V4 d" C" _" S
五香粉適量
$ e; D6 ?$ u* _公仔箱論壇麻油少許; U+ o3 s, t  h6 C( I# C2 e
糖2茶匙
1 {; X8 |1 L1 {4 I公仔箱論壇5.39.217.77:8898" {% L/ J$ K% a( Q
做法:# G5 \2 M$ E( L& i
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時
( _# a1 w8 y7 O# p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& S% V. E  K  @# s6 G; j5 V5 v
2. 蒸熟
% D4 K# m9 p: d  x& @. N5.39.217.77:8898
( J" l9 ]7 g0 {# `. J 
. E, Q0 o; t! d; ], Y# K$ D公仔箱論壇, z/ V  z+ x/ }9 j$ U' t7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^7 {0 O( g% L
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1 Z. F+ Z; o+ R! Y7 Y公仔箱論壇
6 U' D# T: Q: v. Q# r0 K) \2 C0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸菜雞翼
% Z7 m1 d* s2 q/ f9 k8 R# x
, b  y, ]- N; H7 B% @1 j8 {+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s$ m% N6 j" T; X% |+ f' W2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: [2 B- Y( P/ k1 n+ `* ]
材料:
8 d! j! o# H, I' Y4 U1 o; Y/ qtvb now,tvbnow,bttvb
) T7 {/ X" K$ q" Z. \! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼" Z" V) B/ S1 t! G. Y9 v' R: @% `" O
- N, c& Z! W6 q
咸菜
7 Q$ f1 x: Y6 ?公仔箱論壇
* |7 u3 b8 ]& ^5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒
% a5 J6 q4 R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! ]8 ^$ W) i- Z, Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb(低咸度和辣度)
' P' o1 g0 v! a: t6 ^0 n5.39.217.77:8898  x1 @8 s5 p! K% y7 i  G
蒜茸
2 B% B# O2 W* K; a8 C% l! H3 K公仔箱論壇7 j5 k8 G" {& |6 A3 H  i
 5.39.217.77:88980 ?2 h& G' g& c) o- d
+ t9 A$ Q  Z+ O7 n- s. C& [& m) v
做法:
( f$ x8 l1 V& `' utvb now,tvbnow,bttvb/ E" @6 Y: \# d8 o' ]+ X0 v
1. 雞翼一開為二,先行飛水。5.39.217.77:8898# g7 F6 m, A# b5 W  {5 @% w2 E. T

( m1 ?6 m4 U2 C8 s' w2 y5.39.217.77:88982. 咸菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) R4 Q( u. x( V- c

2 Q; a+ X, j, T3 ~3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
; J- W+ D3 _+ m7 s% i6 \' gtvb now,tvbnow,bttvb   r4 f; h' W; Y/ M& o0 }9 `

! @% K' i4 h& A1 _( c# \- q, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q: y2 T" `+ A- o) m$ s, F/ G# N" z
--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77:8898! a8 L2 R) M) Y7 F) d; L
5.39.217.77:88981 c3 q9 p* q7 E5 e) P
柱侯雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 {6 z1 B5 \4 |  ^4 k
公仔箱論壇, [2 Q) m; r8 a  z5 ]' ~- x
 
5 [9 b! [* \6 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# S  |% t9 x* B& C4 n! O
材料:公仔箱論壇% |7 v5 t. z7 b+ I  y( G9 I
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
1 N$ e% e! a9 b
1 z/ U/ A( v5 h4 n$ O7 Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb2 C: }4 S8 G" j# s2 [  V

+ s- C) G/ f' @& X! C! D! ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
: [$ Y$ b: c* A7 R3 U9 K3 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% S, B8 [, z/ _) x, Q" _0 k  i
蒜蓉 1 湯匙
- c# c/ ?/ Q  v' ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 G( g$ q7 `9 Q! n' R5 k
 
( B! l6 l, m1 j2 _公仔箱論壇公仔箱論壇# G$ c3 i- n" h/ ~1 z
芡汁:! B* S9 `* q8 r0 j* _1 R8 \. M
柱侯醬 3 湯匙
& U7 p. e. D$ \tvb now,tvbnow,bttvb
- G% O0 @$ [+ i' q, ^( Z& ~. x糖 1/2 茶匙
$ k: T9 F) u) O( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; w8 J; a, f3 D6 Z/ D% x/ q
水 250 毫升 [1 杯]
# \& g' o# d* u$ l: b# T, N0 ttvb now,tvbnow,bttvb  
  ~, k5 B; F+ x- X- P4 R
9 \; N5 u' [0 t* a& E; u8 W. U
* ?1 ?# ~9 ]! k# U; _9 K5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898) [' F* R* H" p; |- G% j5 ~& L
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
* `; m- a1 z5 F& d) }. V5.39.217.77:88982. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
; X9 a: a2 Y( Q/ ^3 z5 Z) k$ I2 k$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 L+ O0 P9 x5 m
 
& w. Z  j( V+ {( X. p" \tvb now,tvbnow,bttvb
% Q! e3 `+ F0 a( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, s" _" j, Y0 J' d" f" W, f+ d
--------------------------------------------------------------------------------' x4 p, g0 x+ \+ i

5 B9 X1 l( u! |! E6 Btvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅公仔箱論壇. D& k: h! C' N' X! ]  s# B# B. `

2 _& J+ y8 |5 S4 l( W  |% d) @1 _
$ r/ L1 X* y& L  Q) }2 m( s# V' K材料:
8 o- X$ o0 R# p% M! x' Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' }6 c, W, X9 j0 c: v
雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb" d; L9 F2 F* O* y4 }$ Z

5 _3 U+ r/ K0 N# F; _0 S3 F5.39.217.77:8898太白粉少許5.39.217.77:88980 @+ W% w! a& C0 z4 L: c" ]
5.39.217.77:88981 h% l& l3 U. r# I) [' m# S
tvb now,tvbnow,bttvb% d* x# C2 ?. a5 o5 C4 p& c
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( y, M- Z9 a5 G# ~9 F

: F) H# z" v4 e2 @" O5 A8 Z4 H公仔箱論壇洋蔥末少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# k9 {% r: m2 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 ^' J; i3 m: S1 P1 J& I
蔥1根
& {( Z/ \* J1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: H: P$ i+ d8 U% j# C6 j
薑片2片
7 l' ?' e* Z! H$ D: t
6 P! K+ j! m& E! \0 a+ G( L2 |公仔箱論壇酒少許
' R" f4 n; q9 p) m" \' o/ t公仔箱論壇
: L. t' I( B4 c雞粉1/4小匙
; t) C/ u. f& v1 a5 X( z4 u- R
6 {2 [7 P4 _) U" G, q1 r, @) u黑胡椒粉少許5.39.217.77:8898- {8 o8 t9 i$ Y; [
tvb now,tvbnow,bttvb" _9 }0 @5 c# g" J1 n' j
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ I2 X0 w+ z+ ]  z: ^/ Z

# g7 u- K1 F; P" d7 y1 [公仔箱論壇* w6 y7 T3 z6 M! e5 x  P; b4 k( i: y
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ g. f, Z" {4 C+ K
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
; w- i$ n5 g  V! U1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
$ t$ L. f( V2 `( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。公仔箱論壇! ^: q2 M  S9 V# s4 B' D
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 k- T& |! ?# ?% K$ a7 [

, s7 J+ {  A5 a8 q7 X+ }  M公仔箱論壇
0 _" E$ G) F1 z1 |& f# Vtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------, {. S3 t% d5 q, Q  c
5.39.217.77:88989 a' _2 `# P5 ]+ t' Q7 t8 P
紅炆雞翅9 `3 i& @! V$ c
tvb now,tvbnow,bttvb' f0 ^' m; J2 O+ d# ^9 s
 
( s% O" Z+ X9 c4 i( @% m8 @公仔箱論壇
" X9 A% x: X: k7 \) l材料:
4 q* X* V, ~8 [) g% K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  c8 u: r2 f, k! Y0 @! j3 f1 y
雞中翼8隻
1 k; y( \( H- m2 c: K: G0 {8 X! I: F& {- B6 z* b1 D6 K
薑、蔥各適量
1 Q- \0 ?7 F( M) h, j# z) I; ^! @tvb now,tvbnow,bttvb
9 s6 f- ^) v% n. d- c醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 e" ?* B" L0 x) ]

) X5 R( w9 X+ W' E& O$ T8 @5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; w$ V6 y9 g2 I- T4 R  w6 \% Z4 N

+ S% v1 _7 L) z生抽1湯匙5.39.217.77:8898/ r4 L  r/ `0 ^% Z& _3 \8 O

! w6 ?# [  K' R* i& H) ]胡椒粉少許
/ G! ~4 E6 z6 G; @5 n1 r
6 u+ v$ a; [! A  W7 }  L0 O, n5.39.217.77:8898調料:- q9 j+ j; b4 I/ O
5.39.217.77:8898" D4 V/ {: D0 q" t5 U: g
蠔油1-2湯匙" a( O) w5 l' ~0 }6 q) U
' X% [" k- U) I
糖1茶匙
; U3 d/ {1 u, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 ^; ^8 B7 n# \
芝麻油少許* x% g* l6 z0 t
tvb now,tvbnow,bttvb: j- M4 h8 S# Z1 c
做法:
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0 e7 s9 n) D0 H9 g7 C# Q; A3 t7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
+ |! j2 s6 t$ O4 F2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; a* [2 t9 [& k
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
; V% W& y: [0 d" r# J6 C' ^公仔箱論壇4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
: W& u4 u$ X5 J. K2 Y1 r, V' R" ftvb now,tvbnow,bttvb5. 取出,即可食用。 5.39.217.77:88989 p5 O  A! k* ]( {4 ?
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& y' I( h" i
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香茅蜜糖雞翼
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: C6 V- {7 h$ K/ i4 s' [
材料:" O/ }1 B2 j6 l

$ ]+ i3 U; l$ F* v4 [& E雞中翼1磅
9 Q0 r, H$ f, N- F0 f公仔箱論壇
4 N9 p: t6 A7 A- Q公仔箱論壇公仔箱論壇  u- T" }$ j7 q, a  K0 ^( g! _$ A
醃料:
' H2 l  J, L4 p3 G8 S  T公仔箱論壇醬油、蜜糖各1湯匙
3 W( j, e3 M# K3 `' s9 f
% A# W) K# B1 K) E1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙
- `7 }, M' |: U8 r/ U香茅粉1 1/2茶匙
- C: j. N  o0 Y# s$ n( [5.39.217.77:8898魚露1茶匙
, _1 f, w6 V  g4 L8 o5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙
; Z: T2 o4 ?9 I& d& ]4 M. p公仔箱論壇麻油、胡椒粉各少許& Q4 n, _) r) x1 O

' \$ K5 x2 @* J* L# D5 z做法:
$ _5 s% [3 U$ m8 a$ w- E公仔箱論壇
) V8 t& ^2 ]# Y公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
" w3 ^2 e" u" C& N3 q2 ~8 U2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成。
: Q2 c# S1 x" o$ c) a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 k' |4 P, W  t: J! D
 
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# F6 n! R4 F0 H) {) [5 r/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞翼
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! B' }" L& n' A( A2 `& I: Q' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! K+ W9 h$ L
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 I7 `8 W- I2 Y$ M+ [0 i' A, G
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雞翼
% l' ], D  A3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 A- A) l( x, U- Q2 k
冬菇
" A* C; L' O% `* k: Y  ~6 J! A7 s4 Z8 H! i
紹酒tvb now,tvbnow,bttvb: K* e) U: ?: |, U$ G' `
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高湯5.39.217.77:8898. W+ V3 e2 A  f) g; y8 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& o: G$ R( ]- v  N" e
蒜茸
8 H" j2 q- V' _4 {1 D+ i$ o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- B3 h  y' h' v/ j5 @" R
茸姜2 y2 g- S% ?6 }# W2 T9 a) K0 L3 ?
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) M. I: _: G3 n公仔箱論壇芡汁:; m2 t% t( }4 I' g
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生粉公仔箱論壇4 g: j, w4 x: U$ L; n
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蠔油# o, |5 |; o  s) ]6 d( x
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" B# K2 ?( U* }+ R" Y. J5.39.217.77:8898做法:
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1. 旺火起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, J1 \! r* z% l6 V0 \( T* @

; M' O) Z- d* a9 c: F/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb- A" |$ I( B& a! F5 w1 b0 T, L
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3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
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白雲雞翼公仔箱論壇5 g5 D) P% d  W; W- ?

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材料:
' }2 |0 K1 h( \$ r5 _% p5.39.217.77:8898雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ y/ S- |  G
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調味料:
6 d' d1 t1 i7 K, P  ?5.39.217.77:8898白醋1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; i9 E2 g$ M! r3 N
凍開水1杯
% b% J- L  y9 N( [$ ^白糖1杯
! |3 j! h/ `+ |3 {5.39.217.77:8898鹽半茶匙
3 I) U) T# ]# ~" m: Y' l/ N$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I! Y8 E3 T. l: f& S2 stvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb. }/ o) e2 _& `* }4 H8 Z: U( P
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次公仔箱論壇& Z2 ?: v0 ?/ Q
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰tvb now,tvbnow,bttvb& }2 D  U9 v3 N, `" Z9 @9 y
3. 水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘# X- r; k3 c7 m7 m* t1 T5 r$ j# k
4. 將調味料煮滾,待凍公仔箱論壇4 j. |4 _! m" c$ j& K
5. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成7 h1 I$ @( M. H
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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: V4 x+ l4 W0 X#調味必須要凍才可以放入雞翼





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