公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 番茄蒸水蛋 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-15 12:50 AM 標題: 番茄蒸水蛋

0hr20mintvb now,tvbnow,bttvb; s6 U7 ^& m4 S1 H' C0 ^0 b8 R
份量： 3 人, L8 Z3 S8 q0 f
tvb now,tvbnow,bttvb. A$ B2 H0 l0 o( r: J5 O& Q: ^
材料
番茄 3 個、雞蛋 2 隻、雞湯 200 毫升5.39.217.77:88988 B2 _: b, Y- b9 M8 m
公仔箱論壇9 e7 Q) i7 {) q- A4 f
做法
1. 番茄切去頂部，並將果肉挖去。

2. 雞湯煮熱，撞入已打散的雞蛋中。 + ]! f3 L5 c  j; i
5.39.217.77:8898! c6 m! ^+ @' c' _/ s
3. 將蛋汁倒入番茄中，用中火蒸 8 至 10 分鐘，至蛋熟便成。公仔箱論壇; e- d) P0 N% }. f
' g4 p: S  R& ?+ I
貼士公仔箱論壇. ^  s& \5 O) {* h9 c
雞湯煮熱，可減少蒸蛋時間，可避免番茄過老。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)