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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.5.39.217.77:8898" B, y% s" D8 t8 b
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 Z& Q2 k& F2 N8 S6 p! q ?
| 2.5 S* [% b: X1 W- G7 Y3 f" }+ \
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
- N* ?! G0 u* w! }9 @公仔箱論壇 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.公仔箱論壇1 ~# A% M X j& B8 ~
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 o( Y: K/ ]6 u, H8 ?
| 2.公仔箱論壇" O$ y; \: F% k3 X1 l
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。8 K/ w$ @ n6 }/ {, f; O% I
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