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| 材料︰(三個份量) | ||
| 粘米粉 | 57 克 | |
| 砂糖 | 50 克 | |
| 栗米粉 | 20 克 | |
| 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | |
| 暖水 | 100 毫升 | |
| 椰槳 | 150 毫升 | |
| 用具 | ||
| 小碗三個 | ||
| 製法: | ||
| 1.; b8 z/ I. o& B) M. H+ i0 H% q | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" J% T' l& _% r& Y6 A0 _ | |
| 2.5.39.217.77:88988 Z: T/ ]7 O8 s3 Q l: ~ | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。 | |
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| 3.5.39.217.77:8898% Q1 N5 C# x* o+ }8 z( p1 [0 p& f | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。1 p, @# l/ {- k) l, I$ l/ s* [ |  |
| 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | |
| 1.公仔箱論壇* G* v5 Y6 C8 J4 N/ _. h; h | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。 |
| 2. | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 m4 @$ X" ?! J" H1 i. \% s |
