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標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5 {) U  |5 \$ y5 x+ b7 ]

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材料(二人份量)
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雞蛋( X6 a3 i" g2 i3 E  M. I! b  a
2 5.39.217.77:8898# w) k8 _+ ?5 K" g3 v& n
蔥花
& `5 N$ n& ?, x2 rtvb now,tvbnow,bttvb
少許
9 h# S6 M& ~- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb" ^% x; h/ @* k( [) I0 G+ p
魚高湯
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100 毫升
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日本豉油/ v1 M0 `& |/ N; |
2/3 茶匙
: W2 g, d: @5 s公仔箱論壇
白糖
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半茶匙公仔箱論壇* ~: V1 o7 A" \: s
日本米醋公仔箱論壇, z- }, V. t/ U. J4 Q
半茶匙公仔箱論壇: J- W" a" t7 L- [, U0 C) ]
日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙1 Z+ ?7 Q' u' o1 _
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ J+ T+ f8 t* A3 C+ \
1.
$ `2 n4 C; _7 |5 ]5 V5.39.217.77:8898
把伴汁材料混合備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 U  \$ o3 U9 H' h. n) p
2.5.39.217.77:8898* G: f) w+ P5 U# u8 F* p' G/ r
一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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3./ W$ Q8 O1 l, ~; m8 r" G1 d( g
把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。公仔箱論壇2 f8 i. v& d" S
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希望您地回應吓啦: r. N$ O2 v# U" I( n

9 I+ b2 k+ D) b5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]




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