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標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。$ a  O) f6 J3 Z* \& w. P- C
5.39.217.77:88982 O8 H& v- t2 S6 s8 ^. z. I1 u1 t
材料(二人份量)
* q6 O1 b8 U, @& `1 T% g
雞蛋, R3 l$ o8 C9 w- `
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蔥花
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少許
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伴汁材料
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魚高湯: H. u; V+ W2 A& g3 m) a
100 毫升
1 l1 i% w5 u7 E, s3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本豉油
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2/3 茶匙公仔箱論壇% s$ H" i6 j& ~6 o1 f
白糖5.39.217.77:8898+ U+ \' u( D. I) r2 ^7 p2 A
半茶匙
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日本米醋tvb now,tvbnow,bttvb+ t% F4 Y8 ?+ F
半茶匙5.39.217.77:8898: _6 k5 R9 {. d, J- ?' R# T  ~8 x
日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ {" b! p! d7 q$ ~
製作過程
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1.) B) Q) X) i) u$ B- D" m
把伴汁材料混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 y5 [2 Q8 m0 Y1 s
2.5.39.217.77:88989 S( u. A* a7 L0 B4 x
一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ A& [9 K$ v  Y
3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb( H9 T- V6 d" V( C, G5 Q6 d& r# W

/ i6 F6 Q# t3 K/ T[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]




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