標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. ~7 Q' ~7 D5 h3 ^

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材料(二人份量)5.39.217.77:8898, ?& W/ n& B7 e$ |
雞蛋 7 k( J+ ~( Q9 m) _$ D5.39.217.77:8898	2 隻 $ Q7 E$ V7 N. G公仔箱論壇
蔥花5 D1 V  j' v+ S- R' [/ |' I& H7 S2 Z	少許公仔箱論壇0 G  g6 G+ W& U( n4 y9 E
伴汁材料  w, {  s6 @" ^: S8 [
魚高湯 0 E' h& [6 p4 R4 R3 x$ x	100 毫升' Y$ ^; `+ }3 v' {! [7 X' e8 v& e
日本豉油 $ n7 E- B# |& Y$ {& D# o5.39.217.77:8898	2/3 茶匙 ! c+ V2 s2 E& n0 a1 P, D  Ktvb now,tvbnow,bttvb
白糖 : I3 j) L  o: i- |6 p, l5.39.217.77:8898	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( w3 f2 C+ s1 o
日本米醋' o- }5 S8 }3 @  w4 i3 r	半茶匙5.39.217.77:8898" s. l/ x  H# u* s; ?3 ^1 D
日本甜米酒 (mirin)- @0 e3 C4 ?1 D, z! R	2/3 茶匙 3 E0 j5 E" p% e$ Q) Q5.39.217.77:8898

製作過程tvb now,tvbnow,bttvb. ~! g9 t7 {% x8 k
1. 5 U  k6 I2 [  x( U7 W	把伴汁材料混合煮滾備用。 6 M* y; p( q" I+ |# G5.39.217.77:8898
2.5.39.217.77:88981 v" q4 V4 Y9 p; E" {7 o	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 : S! D( W' g7 L- Z0 ~' e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.* Q2 |: M. Z5 Y) s' {	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。公仔箱論壇0 F& G0 G& V% T9 e4 l( O

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$ y% Z3 q& e1 n$ \4 H5 ^6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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