標題:
[西式食譜]
楊枝紅莓龍蝦球
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-14 08:01 PM
標題:
楊枝紅莓龍蝦球
材料及份量:
+ q# w0 D: ?/ k# j- R$ `" _
龍蝦肉 400克
4 F4 @0 h$ M6 r H- z8 x: F; N5.39.217.77:8898
乾蔥頭 80克
4 _* p8 w, f# g r3 D+ Y/ e5 v/ r
士多啤梨 300克
1 q, |5 N4 j% v4 y
黃西椒 200克
" {, y: g& k3 s, F0 c( V公仔箱論壇
香茅絲 10克
% `- ?- a. |' I( ^tvb now,tvbnow,bttvb
柑柚肉 100克
( F6 t9 F, A( B
羅勒 50克 調味料:
5.39.217.77:8898, N3 F+ Y# T3 k+ j) W- k$ r
香茅粉 5克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* B, D1 T( S& U- `
芫茜粉 5克
+ e8 m ~' @9 p6 [tvb now,tvbnow,bttvb
生粉 5克
6 y; X% e! _; y+ w2 g公仔箱論壇
蛋白 10克
tvb now,tvbnow,bttvb0 x) ]$ a2 ~5 _+ O- N
鹽 5克
& Z1 h8 A6 F+ s) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 5克
公仔箱論壇( M3 s# y/ [! Q0 E+ l
; @/ {2 F7 x7 p+ R1 D' E6 X
製法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 c2 j& ~- I& J
tvb now,tvbnow,bttvb1 F* o w7 e, h. @+ Y& m; F* ]
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
# h: H% b7 b( L4 @' }5 `& L公仔箱論壇
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
8 g" k9 [- M2 m0 n4 x7 ?' }
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
$ q* ]. q3 g3 L* V% o# H- X/ a$ _! @tvb now,tvbnow,bttvb
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
2 w" H+ o# u# \0 \8 W; _
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。
作者:
kingbw88
時間:
2008-6-14 08:10 PM
標題:
回復 #1 tonyyyf 的帖子
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0