標題:
[烹飪技巧]
日式炸煙肉捲蘆筍串燒
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-14 07:58 PM
標題:
日式炸煙肉捲蘆筍串燒
材料及份量:
. L' k5 `8 B9 y: E0 B
煙肉
k* ]! k9 {; l% \# \6 q
蘆筍（切段）
! q& \0 J7 e; f0 X
雞蛋 1隻
: S2 F+ T4 v- o( y2 p9 Q9 ?2 T% k7 C
麵粉
tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 S0 y! J% \2 F/ I. E" n
日式麵包糠
! \, ?$ [! ]6 q( Y) E* z3 M2 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ w' Q1 |+ q8 S+ v
5.39.217.77:88981 o) q9 M r8 O/ \. u
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" p5 `8 f/ f% A( X. V
3 P& |" b% _7 @: F; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
公仔箱論壇4 J; B: @8 z2 d3 S6 \% C: j: B
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
% h; C: B" y$ y+ M4 M8 |tvb now,tvbnow,bttvb
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
5.39.217.77:8898* q# A; W' p# K( I% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% Z& F3 B9 q6 \/ f
tvb now,tvbnow,bttvb* e4 e, _* f s; j3 T
小貼士 ：
4 i% P# @# W. Z- Y' v- _' | LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V/ {" e! Z! }; Q3 q, J' f公仔箱論壇
沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
