標題:
[健康食品]
吃這樣的雞蛋還不如不吃
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-5-10 09:53 AM
標題:
吃這樣的雞蛋還不如不吃
很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
- @1 C S. j1 y) ~" @6 `
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
tvb now,tvbnow,bttvb: `- [1 M& m/ w0 V+ X
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
公仔箱論壇6 N; U8 H9 b k* k( j0 \: \
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, _' @9 v' X2 y/ O
- b$ t5 a& W1 c" {3 |
食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
, S3 Z+ ]: f. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
3 s( }9 u( Z( t! e3 F$ U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 h" Z) v+ s: J4 t/ W
食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
4 N* O( |! }; S5 X6 v9 W1 h$ a# x
2 Q5 U* i H# |- p2 Y; H: C3 r
1、油炸雞蛋
- A# k* g8 C% w l; z. O' q' K
壞蛋指數：
/ X' a4 {" s" _& w3 \5 K公仔箱論壇
★★★★★“增病風險”。
8 t5 q) n. c1 Y, R" @* v" L$ D! q
* ~% k/ x; q ~) y9 C% C' E; x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
點評：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 j" V7 ]# ]1 L# T
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
, X e1 T2 c: wtvb now,tvbnow,bttvb
前者侵襲
健康
細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
1 e0 E1 i& P" @: R& ]公仔箱論壇
5.39.217.77:8898# w6 |2 S4 Q6 D6 Z" W$ o
2、皮蛋
5.39.217.77:8898! z2 z& S+ a9 ]/ I4 x) c' R- ?0 c
壞蛋指數：
% G2 _. T; _/ q& w, t
★★★★“智力損傷”。
tvb now,tvbnow,bttvb* _8 T# v& f4 ?2 n% y" E F
1 |( \7 a# J4 W9 O( {4 _2 S+ H
點評：
; w, l% B1 X! @, n3 d* @
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
- u4 y+ Y9 ?! A3 Z3 Q1 V e' \5 [
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
0 [; Z1 k H$ v/ p* `* L+ s
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
$ O& e H7 J9 r9 R7 A8 t+ X
公仔箱論壇6 D$ u# {0 s' S. ~1 e
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
' U5 E h& E) D
壞蛋指數：
5.39.217.77:8898) l& O; f+ V3 _7 b! p. K6 W
★★★★“消化不良”。
1 ?) Q4 G0 z3 v1 W, Z
" C; B/ H) [8 z: Q8 \3 y/ S% K
點評：
. q# i# x, p8 ]6 P! i: A; I+ i* b* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
5 z$ @3 d# [+ n& a. utvb now,tvbnow,bttvb
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
: n5 x* L0 e) n5.39.217.77:8898
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
公仔箱論壇& g1 n4 b! ]5 w
( c; M0 g. s/ P1 s, s/ Q+ O/ C公仔箱論壇
4、鹹蛋
, s+ {: }- O9 Z6 I, ^; r% @2 D; N
壞蛋指數：
( a- v" b8 R: j: O$ B. {9 q! ]
★★★★“血壓上升”。
tvb now,tvbnow,bttvb. c% {1 c3 {) L- m! a' Y, r. C# F
( |' _, [$ Y: T* K5.39.217.77:8898
點評：
5.39.217.77:8898. ?# G) K' k& A9 C2 U( X# ? K2 P
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
5.39.217.77:88989 C6 s( B( w6 g% ^) g
5.39.217.77:8898) A5 g Y( Y+ J
5、雞蛋仔
公仔箱論壇9 L) B3 i# @: P" t+ y8 W& a- [
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
7 u& T7 E8 [: l0 b7 e N公仔箱論壇
# L5 r% m; a/ _0 J7 Z5 h# k5.39.217.77:8898
點評：
+ _* x1 g! V8 s, ^& G, c
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
公仔箱論壇- P$ V8 D! j( p
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
( ` W( t( Q, V
增加心臟病、糖尿病等患病風險。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
