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標題: [健康食品] 吃這樣的雞蛋還不如不吃 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-5-10 09:53 AM     標題: 吃這樣的雞蛋還不如不吃

很多家庭中的早餐都有雞蛋,有的家庭是水煮蛋,有的家庭是蛋包飯,
- @1 C  S. j1 y) ~" @6 `有的家庭是蛋炒飯等等,雞蛋的吃法真的很多,但是你知道雞蛋的正確吃法嗎,tvb now,tvbnow,bttvb: `- [1 M& m/ w0 V+ X
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎?公仔箱論壇6 N; U8 H9 b  k* k( j0 \: \
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, _' @9 v' X2 y/ O

- b$ t5 a& W1 c" {3 |食物原本是有營養的,但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響,
, S3 Z+ ]: f. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的,看看你中招了嗎?
3 s( }9 u( Z( t! e3 F$ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 h" Z) v+ s: J4 t/ W
食物原本是有營養的,但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響4 N* O( |! }; S5 X6 v9 W1 h$ a# x

2 Q5 U* i  H# |- p2 Y; H: C3 r1、油炸雞蛋- A# k* g8 C% w  l; z. O' q' K
壞蛋指數:
/ X' a4 {" s" _& w3 \5 K公仔箱論壇★★★★★“增病風險”。8 t5 q) n. c1 Y, R" @* v" L$ D! q

* ~% k/ x; q  ~) y9 C% C' E; x( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 j" V7 ]# ]1 L# T
高溫油炸會改變油脂結構,產生大量自由基和反式脂肪,
, X  e1 T2 c: wtvb now,tvbnow,bttvb前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇,加大患心腦血管疾病風險。
1 e0 E1 i& P" @: R& ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898# w6 |2 S4 Q6 D6 Z" W$ o
2、皮蛋5.39.217.77:8898! z2 z& S+ a9 ]/ I4 x) c' R- ?0 c
壞蛋指數:
% G2 _. T; _/ q& w, t★★★★“智力損傷”。tvb now,tvbnow,bttvb* _8 T# v& f4 ?2 n% y" E  F

1 |( \7 a# J4 W9 O( {4 _2 S+ H點評:
; w, l% B1 X! @, n3 d* @在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的,這些溶液會讓蛋白質變性,
- u4 y+ Y9 ?! A3 Z3 Q1 V  e' \5 [而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化,導致人們出現腹脹的情況,0 [; Z1 k  H$ v/ p* `* L+ s
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛,皮蛋吃多了還會導致鉛中毒,破壞神經系統及消化系統。
$ O& e  H7 J9 r9 R7 A8 t+ X公仔箱論壇6 D$ u# {0 s' S. ~1 e
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
' U5 E  h& E) D壞蛋指數:5.39.217.77:8898) l& O; f+ V3 _7 b! p. K6 W
★★★★“消化不良”。1 ?) Q4 G0 z3 v1 W, Z

" C; B/ H) [8 z: Q8 \3 y/ S% K點評:
. q# i# x, p8 ]6 P! i: A; I+ i* b* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經長時間烹煮、腌制,蛋的營養流失,蛋白質也變性,尤其是鐵蛋,
5 z$ @3 d# [+ n& a. utvb now,tvbnow,bttvb烹煮時間很長,變得堅硬、極難消化,腸胃較差的人進食後容易消化不良。
: n5 x* L0 e) n5.39.217.77:8898經長時間烹煮、腌制,蛋的營養流失,蛋白質也變性。公仔箱論壇& g1 n4 b! ]5 w

( c; M0 g. s/ P1 s, s/ Q+ O/ C公仔箱論壇4、鹹蛋
, s+ {: }- O9 Z6 I, ^; r% @2 D; N壞蛋指數:( a- v" b8 R: j: O$ B. {9 q! ]
★★★★“血壓上升”。tvb now,tvbnow,bttvb. c% {1 c3 {) L- m! a' Y, r. C# F

( |' _, [$ Y: T* K5.39.217.77:8898點評:5.39.217.77:8898. ?# G) K' k& A9 C2 U( X# ?  K2 P
鹹蛋的腌制需要大量的鹽,所以鈉含量就有點高,這回導致血壓上升,增加心腦血管疾病的風險。5.39.217.77:88989 C6 s( B( w6 g% ^) g
5.39.217.77:8898) A5 g  Y( Y+ J
5、雞蛋仔公仔箱論壇9 L) B3 i# @: P" t+ y8 W& a- [
壞蛋指數:★★★★“引發糖尿病”。
7 u& T7 E8 [: l0 b7 e  N公仔箱論壇
# L5 r% m; a/ _0 J7 Z5 h# k5.39.217.77:8898點評:+ _* x1 g! V8 s, ^& G, c
製作時使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡,公仔箱論壇- P$ V8 D! j( p
相當於一碗半米飯,脂肪達8克,相當於2茶匙油,經常進食會導致肥胖,( `  W( t( Q, V
增加心臟病、糖尿病等患病風險。




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