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標題: [中式食譜] 創意咖哩飯 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-11 08:01 PM     標題: 創意咖哩飯

菜名:創意咖哩飯5.39.217.77:8898, K: u, _4 Y$ ^, A  Z
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- V1 m! K/ ~5 K
(主食材):熱白飯1大碗5 b" S1 r/ _2 z& K/ Y! A4 `, v
(副食材):紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白
. [$ c8 \* e5 `4 u5.39.217.77:8898(調味料):辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb. x! m8 O9 t  a; X7 @& L! l" u, m
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( X( V( K, k& g% z* d
1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗,將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。
. _3 t; U! G$ T" h% _& s: j) N; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋倒入2大T橄欖油,先炒香洋蔥,放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒,再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。公仔箱論壇; m. J; z7 f: o; b& }4 R0 e' j
3.起鍋下橄欖油,將醃好的雞胸肉煎至半熟,加入步驟2的鍋中翻煮,再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻,最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味,裝飾盛盤。
作者: ke0304    時間: 2008-6-12 04:00 AM

add some coconut milk and lemon glass in the recipe will taste  much better.




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