0 F4 ?1 o6 K. V& n% n \5 t. I絛蟲病,主要是豬肉絛蟲或牛肉絛蟲寄生於人體小腸引起的疾病,這種蟲的外形扁長、似麵條,蟲卵在牛腸內孵化並可隨血液循環遍佈全身,生長成囊尾幼蟲,人一旦食用含有囊尾幼蟲的牛肉或被囊尾幼蟲污染的食物,3個月後就會在小腸內發育為成蟲,且壽命最長可達60年以上。公仔箱論壇2 U1 `" d; N' P4 k5 t
! D1 h, T6 ?( o1 d/ a. v肝吸蟲病,因肝吸蟲的幼蟲常侵入淡水魚的皮下、肌肉等處,人若是吃了未熟的魚蝦,就有染病的危險。肝吸蟲多寄生在人的膽管內,不但會引起膽囊發炎和膽道堵塞,還會誘發肝硬化、肝膽癌等疾病。肝吸蟲在冰箱中冷凍一年都不會死亡,但遇到攝氏一百度的沸水則活不到三秒,且無法在鹹水魚體內生存。 ) f# R* {. C. v5.39.217.77:8898 , p; u7 i. ?& T2 r6 E$ ?tvb now,tvbnow,bttvb醫生提醒,為避免感染寄生蟲,請勿吃未經檢驗、未熟的牛肉,盡量吃8到9分熟的牛肉,且牛肉最好冷凍過後再食用。避免肝吸蟲上身,最好不要吃淡水魚類的生魚片。