標題:
[台灣]
遭爆料賣病死豬 苗栗肉品市場駁斥
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作者:
sammi501
時間:
2016-3-16 09:42 AM
標題:
遭爆料賣病死豬 苗栗肉品市場駁斥
2016-03-16 02:44 聯合報 記者范榮達/苗栗報導
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苗栗肉品市場總經理李乙廷強調絕不可能有病死豬流出市面,拍賣場倒地的豬隻是趕集過程外傷或呼吸窘迫,不是病死豬。 本報資料照片
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有網友前天下午在臉書社團PO文指控,「苗栗豬隻拍賣市場」未嚴格檢驗,掩護病死豬給人競標,苗栗縣肉品市場總經理李乙廷出面駁斥,表示拍賣流程不可能會有病死豬,食用衛生安全無虞,不排除提告。
網友14日下午PO出拍賣豬隻畫面,倒地的豬隻滲出血跡,標豬民眾大罵「什麼爛豬、全部都生病的豬再來賣」,貼文指出,苗栗豬隻拍賣市場未嚴格檢驗,掩護病死豬、老母豬偷偷進場,有些已經生病倒地,有些腳發炎長膿包,好險被標豬人員發現,不然要進大家的肚子,這種情形已經不是第一次。
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李乙廷指出,苗栗肉品市場去年獲農委會防疫檢疫局頒發特優場,苗栗縣養豬協會每天凌晨3點多到苗肉將病死豬送到集中處理場,此外,豬隻出場必須經過當地鄉鎮市公所核發檢疫證明,進到拍賣場還有防檢局派駐獸醫師檢查,拍賣後屠體如果有安全疑慮,還是會作廢銷毀。
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李乙廷強調層層把關,病死豬不會流到市面,如果豬隻趕運過程外傷,拍賣價格會較低,另因使用輕微電擊趕集,少數豬隻因此呼吸窘迫癱軟,但過陣子就恢復,PO網者故意用「苗栗豬隻拍賣市場」迴避,不實言論造成肉品市場傷害,不排除提告。
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