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標題: [甜品] 醒胃木瓜船 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-6-8 01:29 AM     標題: 醒胃木瓜船

材料及份量:
. q: [. P. O0 g8 v  `4 J木瓜1個
0 F& n: p) j5 y. I5.39.217.77:8898奇異果1個2 Y1 \: p5 a; Q6 f# j4 l
中蝦6隻
9 H$ [- ^+ y# f" H5.39.217.77:8898青瓜(小)1條
9 D! k! t# Q3 e- s5 j2 g) R* C青檸汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 H& r9 Y6 w" i$ w$ W
橄欖油1湯匙
# o2 d; L2 L- p: K% j& ]5.39.217.77:8898糖1茶匙5.39.217.77:8898- }1 M4 S( G& @/ \$ j

& d" Y% j1 m- e( u. A7 n) g) ~公仔箱論壇  O8 y' Z. }" U; j3 {
製法:
1 N) ^+ q$ O# Q/ j. {
9 M! M6 @( v9 c% S: t1 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。( F! n# C6 D8 E8 w7 q3 w# f  u! ^
2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。
! \+ R) w1 ^+ \2 ?8 n- ~% i3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。公仔箱論壇6 H! b( U, f, ^% }- f2 l
4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。
作者: jarita123    時間: 2008-6-8 07:13 PM

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