標題:
[健康資訊]
食用水果醋 助營養吸收
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-3-13 10:31 AM
標題:
食用水果醋 助營養吸收
市面上有許多醋產品，標榜可以促進
健康
可以改善體質，原因在於酵素能夠幫助腸道消化食物，方便吸取多種養分。尤其是蘋果醋特別受到一般民眾的注目，因為蘋果所含膳食纖維豐富，能夠幫助增加飽足感，也能協助控制血糖，增強體重控制，將蘋果製作成果醋，更是製造出許多酵素，可以幫助腸道健康。
. A" c) \2 V$ a8 E9 H, n8 B# g" T5.39.217.77:8898
公仔箱論壇5 @1 w9 v H+ {
餐前飲用促腸道健康
8 \7 l6 {, H- `" i e, M! f6 a
5 {+ F4 [& i$ z- l: K$ `# i* k: q
蘋果富含果膠，能夠提供身體大量膳食纖維，可以幫助增加飽足感抑制食慾，也能夠幫助血糖控制，蘋果醋的豐富酵素協助腸道健康。
' p5 {" k+ i# a9 B# L公仔箱論壇
- Z9 k2 ]6 ]& Y, ?% T( Y* k3 y
部分研究發現，每餐前先攝取一些蘋果醋，3個月可以降低半公斤至1公斤，有代謝疾病困擾者，也許可以藉由蘋果醋改善，但要記得蘋果醋最好對水再飲用。
3 f' k8 _' x9 ?& v! Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898( c" f/ U9 M) M
對水平衡酸鹼值
% k2 I$ U, d( _. T4 Y: j; @
公仔箱論壇7 I) X$ ~5 s. f1 v9 ^
雖然醋的酸度不一定對消化道會有直接傷害，但長期刺激也會有一定風險，因此許多專家建議，飲用水果醋最好調和白開水，讓酸鹼值可以接近中性，尤其在飯前飲用，能夠降低飢餓感，減少暴飲暴食機會，控制食物攝取總量，達到降低熱量囤積目的，體重就不容易上升，還會有降低體重機會
5.39.217.77:8898/ Z5 F' a5 x8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 [: G2 |( i/ c9 Z1 a
可當天然調味料
4 Q+ F% E) A- s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x2 Y# {+ d; L
每湯匙蘋果醋熱量大約3大卡，每次食用量不需要多，就能可以有預想效果，如果認為對水喝有點無趣，把蘋果醋當作調味料也是好選擇，天然的甜酸味能夠增加良好風味，例如製作生菜沙拉時放入蘋果醋，不但可以蔬菜的天然養分，也能獲得蘋果醋的好處，創造初不同蘋果醋料理，讓菜餚更加多元。
5 j* Y2 Q4 [( l% I- s% j
5.39.217.77:88983 }- p X7 N; ^( G- v* @% z( ]
專家意見
& G$ Y# G t& b. A3 R4 L
2 ^! H% W5 D4 y6 X
新光醫院營養師夏子雯表示，飲用水果醋產品，需注意製作時有無額外添加多餘糖份，沒有注意大量飲用反而增加熱量攝取量，購買水果醋相關產品時，最好仔細看外包裝標示，確認含糖量或熱量，才能避免體重增加；另一方面，水果醋酵素可能會受到高溫破壞，最好常溫食用，不要高溫烹調。
3 b. e( ]) A! q+ p4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^* v+ P! i) K( q5.39.217.77:8898
) O- f+ b+ @2 O) i1 V5.39.217.77:8898
" _/ {7 N2 ]2 P( t2 W' o/ N5.39.217.77:8898
. C4 w/ w" y$ |& I( C4 {5 @公仔箱論壇
$ d5 U3 X- E) ]+ [% T6 r公仔箱論壇
公仔箱論壇6 @$ x* |, D& e/ ~4 Z% M
5.39.217.77:8898% l6 G3 i% q" {9 I7 U( [
( g. l" b+ ~1 M( J' C
公仔箱論壇$ i4 g& K( n2 h U
2 f- g6 r" d! \
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
