Board logo

標題: [健康資訊] 秋冬進補 食藥署:防中毒 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-2-28 07:21 AM     標題: 秋冬進補 食藥署:防中毒

氣溫不斷下探,進補藥膳特別受到歡迎,食藥署提醒,但享用大餐若不注意食材及烹調衛生,有可能發生食物中毒事件,症狀包括腹瀉、嘔吐、腹痛、發燒、虛弱等,最好立即就醫才能避免傷害擴大。
  g. a+ w# t9 ~; z- A: w0 f. ^6 V% c) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& y- ]' f# A7 }5 G
食藥署表示,容易引起食物中毒的病菌包含,腸炎弧菌、沙門桿菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、諾羅病毒等;一旦發病,症狀嚴重成對會依照個人健康而有不同,抵抗力低容易造成高風險,所以要特別小心注意。5.39.217.77:88980 ]6 }& ?) ?) ~- B4 b

+ o' W* p* Y/ ^  U7 O  N. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定很多人認為,完全加熱煮熟食材,就可以殺死病菌避免食物中毒,但許多化學物質不容易受到溫度影響破壞,例如植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素等,另外,重金屬、過氧化氫等物質也會引起身體傷害。5.39.217.77:8898- D2 l# F6 f8 ?! R3 @& Z

6 v* ]. C+ T; Z; ]& C0 m* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食藥署呼籲,烹調食物一定要保持衛生,才能降低食物中毒的可能傷害,手部要保持衛生,必須用肥皂清洗乾淨,降低微生物接觸量,如果有傷口,最好要包紮好,已經食物受到污染,導致意外事件發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 Y9 o: w: p& G& `

4 u  M9 c) i5 }4 @處理生熟食器具一定要有所區隔,否則交叉污染增加病菌滋生風險,所有時材料須完全煮熟才能食用,避免半熟食材有沒死微生物;每次食材總量最好能單次食用完畢,若無法食用完畢,最好放在冰箱保存,不要再室溫擺放太久。        5.39.217.77:88982 P; ], c7 a( R% z& y! S

/ ~" S" C& d; v1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; S$ R' L" m) p

! X2 T# X( }& D; u8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _7 R! v! {7 N9 m) [6 n, t" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 H/ l  H  p! n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! q5 y* L1 [' k( {* U
台灣新生報




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0