標題: [健康食品] 草菇 補脾益氣護肝健胃 [打印本頁]

---

作者: timmychoo    時間: 2016-2-28 07:17 AM     標題: 草菇 補脾益氣護肝健胃

草菇又稱中國蘑菇，可說是很常見的食材。不過，中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，傳統中醫認為，草菇味甘，性平，常吃草菇能夠消食祛熱、舒筋活絡、補脾益氣、護肝健胃，對於人體肝、脾、胃皆有所助益。草菇分佈於中國大陸福建、湖南、廣東、廣西、四川、雲南、西藏，以及台灣等地。
! U+ P5 o  l3 Q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R$ e; K( ?2 |$ W楊淑媚醫師指出，現代醫學認為，這種菇類可以防治壞血病，改善腰腿痠軟、促進傷口癒合。草菇含有豐富維生素C、人體必需胺基酸，能夠促進新陳代謝、提高免疫力、增強抗病能力。另外，草菇含有異種蛋白物質，有益於對抗癌細胞。tvb now,tvbnow,bttvb, L' P" t0 @8 Z5 Q
" {- _: M! ^# o& t5 V  m0 R
楊醫師指出，草菇具有肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁等特性，可以作為素食料理食材。民眾可以準備雙菇炒菜心，這道菜很營養，又能當作防癌飲食，需準備草菇100克、蘑菇100克、菜心600克，然後把這些食材泡水、洗淨、切成片狀，放入熱油鍋，熱炒至熟透，加鹽調味即可食用。( L" j& M/ Y9 B

# U. Z# r" O4 C' w6 q* _9 {# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得民眾注意的是，不管草菇是鮮品還是乾品，浸泡時間都不宜過長。
- V" X1 M& [' {# r/ l  i. a: v公仔箱論壇3 n# C2 G3 O" F: `
, B% D5 C/ t$ Z% c

% B& q% G: h; p. ~; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) C" v$ m* A0 W7 e

/ A9 z1 p9 X" S' otvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0