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標題: [健康食品] 葉黃素 非預防眼疾萬靈丹 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-2-16 10:54 AM     標題: 葉黃素 非預防眼疾萬靈丹

坊間常販售含葉黃素保健食品,這類保健食品,真的可以預防老年性黃斑部病變等眼疾嗎?振興醫院眼科主治醫師許粹剛表示,雖然有研究顯示,中度以上老年型黃斑部病變患者攝取充足葉黃素,有助延緩病情惡化,但這主要針對的是中度以上濕性患者,而目前還沒有大型、確切證據證實葉黃素可以幫助健康成年人預防老年性黃斑部病變。
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許粹剛醫師建議,想要保養眼睛,讓眼睛更健康、減少老年性黃斑部病變風險,有抽菸習慣的人要戒菸,飲食可以多攝取含胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等抗氧化成分蔬果。且眼睛也要做好防曬,避免接觸大量紫外線。  o0 y* B0 V$ ]2 F5 ~

; x* q" \  I# Y0 i. r) J根據外電《華爾街期刊》(The Wall Street Journal)報導,曾有一項大型政府研究發現,含有葉黃素等多種營養成分補充劑可減緩慢性眼疾惡化風險。
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" V$ B0 b# S0 n: Q3 R2 l& Z8 a5.39.217.77:8898有些研究認為,隨著年齡老化,葉黃素可改善健康成年人視力、認知功能。不過科學家認為,目前葉黃素對眼睛的保健效果還不明確,還需要進行更多研究,才能有所定論。
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菠菜、甘藍菜、蛋黃等食物都含有葉黃素、玉米黃素等成分。美國科技服務經理、食品營養補充劑廠商李察‧羅伯特斯表示,坊間所販售的葉黃素補充劑多萃取自金盞花,多以膠囊型式呈現。; ^! D# a3 e! F

% D- C) k2 r0 a5 S9 @. ?: w# q公仔箱論壇美國國家眼科研究院臨床副主任艾蜜莉‧周表示,葉黃素、玉米黃素惠沉積於視網膜中央,保護敏感感光細胞,也有人相信,這些營養素可以為眼睛帶來抗氧化效果,保護眼睛,避免眼睛遭受氧化壓力,還有科學家認為,葉黃素或許也能對大腦細胞產生保護效果。
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$ g2 x6 `) k! r) k/ Q- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在《美國醫學會期刊》(Journal of the American Medical Association)曾有一項針對四千多人所進行的研究發現,老年性黃斑部病變患者攝取含維生素C、維生素E、鋅、銅、葉黃素、玉米黃素補充劑,有助預防眼疾惡化,研究人員之所以使用葉黃素、玉米黃素,主要是為了代替β胡蘿蔔素,有研究顯示,抽菸或過去有抽菸習慣的人若服用大量β胡蘿蔔素,容易增加肺癌風險,因此保健食品配方需要做改變。
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% |5 x3 ^% k% m' f+ U" `2 ~5.39.217.77:8898美國喬治亞大學神經學專家比利‧漢蒙德表示,如果眼睛中的葉黃素濃度較高,看東西會稍微好一點。而艾蜜莉‧周指出,目前並沒有證據證明葉黃素補充劑可以幫助沒有眼疾的人改善視力。        
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