標題:
[西式食譜]
全麥葡萄乾多士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-16 05:33 AM
標題:
全麥葡萄乾多士
公仔箱論壇8 _1 G1 k G! O; e2 B# k8 R
材料A：
, F) Y3 `4 G- }* m- ~. a! t0 x& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....10克
1 j Q n) ~3 k. a4 r, |
奶粉.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, F9 J* h2 s6 k' Z7 }2 @
蜜糖.....15克
" Q! y2 r3 M# M+ x: o8 h1 x( L3 {
清水.....320克
) v# N' k6 A3 {- i5 R' x
酵母粉.....5克
1 X( z! U- e# N, |8 T" T$ s
高筋麵粉.....250克
2 F( h7 M( c9 N% ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb
全麥麵粉.....250克
5.39.217.77:88985 v- ~# j- m: Q+ j) w0 M/ o* \' A
, U+ \3 f( z+ U0 b. Y: W6 O: a6 s
tvb now,tvbnow,bttvb9 W! j& h" c$ x2 ^
材料B：
. M! `5 ?9 ~3 ]! U, ~
牛油.....30克
2 U/ H# `4 k* G+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |1 q T+ }# g ^# u" l. L# W+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( H2 Z/ E& H3 O
餡料：
公仔箱論壇" T8 z0 s3 D9 A" A0 g
核桃.....50克
+ s! a) K4 u/ H) y; E% E' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
tvb now,tvbnow,bttvb7 @) g$ [4 \3 J9 B6 U/ B8 y% G
; ~8 e8 l4 X; Y& c0 g) \* E) g% J
公仔箱論壇2 L$ H' [0 V1 y1 {/ U+ K
做法
tvb now,tvbnow,bttvb) `0 [9 |" Z) x
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 e4 f% } ~% L3 |$ ]+ {
5.39.217.77:8898# y$ Y2 n/ v; F( _- f
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ V, z) l. n8 k3 H
5.39.217.77:88987 B0 ?% {& e+ R0 d
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; [" D: L( i8 z: O2 A8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 z9 \' z6 _0 @
# c; ?( Q! b7 G+ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
