標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-14 04:56 AM     標題: 甘蔗滷雞腿

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材料公仔箱論壇& J: b# U% `) Y' x) N
薑.....5公克
9 A' U6 X3 A4 c/ `青蔥.....2支
/ ?) @4 I" s9 ]- F1 L% `tvb now,tvbnow,bttvb大雞腿.....2支5 W& R, ]2 |* z% A2 j
甘蔗.....1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ z; _* S/ V- T( ]% k
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4 R; u' b, F. V1 \+ S7 n公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 w. U; K5 _; v
鹽.....少許公仔箱論壇; K' u# R7 W- _# _
水.....600㏄
9 X5 u3 c% V' P" T; V( ptvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; R3 V# k. {' K0 v( L9 U
醬油.....3大匙1 ]0 h$ D9 s2 o* R
白胡椒粉.....少許/ l1 [1 B4 S: ]* X$ W( ]
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作法
6 }2 x8 j: {, R; a5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ z, o* D2 H5 h2 g
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* }4 h! H2 a/ W* b9 q  c

2 Y! v$ F# P, A0 D公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 o6 u4 l" v
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