標題:
[食肆地點]
與藝術為伴
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-13 04:47 AM
標題:
與藝術為伴
另一半是藝術型人？
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由法國電車公司總部改建而成的摩登法菜Bibo，整間餐廳如小型藝術館般，讓情人邊欣賞藝術品邊甜蜜進餐。
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情人節期間Bibo推出兩款七道菜套餐。一款以海洋為菜式靈感，可大口品嘗法式味道的海鮮菜，如以澳洲加菲蟹炮製成日式天婦羅配搭冬南瓜、馬蹄和柚子汁；六隻Brittany Gillardeau 生蠔配青瓜啫喱；主菜可選烤比目魚或50日乾式熟成的 USDA Prime級牛扒。
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另一套餐就可品嘗以黑松露入饌的菜式，如以黑松露配Ratte 薯仔與法國手工海鹽牛油；以黑松露配搭慢煮日本有機雞蛋、蛋黃醬；主菜則是番紅花意大利飯伴栗子泡沫等，讓客人有更豐富選擇。
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詳情：黑松露七道菜 $1,800/兩位，海洋七道菜$2,200/兩位
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Bibo
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地址 / 上環荷李活道
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營業時間 / 星期一至五12nn-3:30pm，星期六日11am-3:30pm。星期一至日5pm-1am
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平均消費 / $1,000
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